山楂可以减肥吗 山楂的热量

山楂能减肥吗？山楂的热量

别名:红果、唐迪、绿梨、北山楂

热量:95大卡(100克)

分类:水果

评价:一种高碳水化合物、低热量、高水分的食物，减肥时适量食用

营养信息

营养含量(每100克)

热量(大卡)95.00

碳水化合物(克)22.000

脂肪(克)0.60

蛋白质(克)0.50

纤维素(克)2.90

山楂的营养价值

山楂片含有多种维生素、山楂酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸等，还含有黄酮、内酯、糖、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质，含有脂肪酶可促进脂肪食物的消化。促进胃液分泌，增加胃酶等功能。中医认为山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化瘀的功效。主要治疗饮食积滞、胸膈脾满、疝气血瘀闭经等。山楂含有山萜类和黄酮类化合物，具有明显的扩张血管和降压作用，具有增强心肌、抗心律失常、调节血脂和胆固醇含量的作用。

山楂的吃法

1、生山楂要小心吃。生山楂中所含的单宁酸与胃酸的结合容易形成胃石，难以消化。如果胃石长时间不能消化，就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，我们应该尽量少吃生山楂，尤其是胃肠功能较弱的人。医生建议在吃之前最好煮山楂。

2、空腹不能吃山楂。

怎样选择山楂？

选购山楂时，以果大、肉厚、核小、皮红为佳。