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在霜降季节，到处都有一些不同的习俗，比如清明节扫墓、重阳登山、端午节吃粽子、中秋节赏月等。，这些都是长期传承下来的节气民俗。至于霜降，人们自然有自己的民间乐趣和民间乐趣，其中健康饮食是必不可少的。
霜降吃什么养生？
霜降吃柿子，御寒保暖
在福建，霜降季节要吃红柿子，人们认为柿子不仅能御寒保暖，还能补筋骨，是一种很好的霜降食品。有些老人对于霜降吃柿子说：“霜降吃丁柿，不会流鼻涕。还有一些地方说：霜降这一天要吃飞子，否则整个冬天嘴唇都会裂开。每到霜降季节，农村的孩子都会爬上高大的柿子树，摘几个鲜甜的柿子吃。
霜降吃鸭子，“贴秋胖”
俗话说：补冬不如补霜。在闽南和台湾，在霜冻当天，人们应该吃补品，这在北方通常被称为“秋季脂肪”。闽南有句谚语叫“一年补霜总比补霜好”。可以看出，他们非常重视霜冻节气。每到霜冻季节，闽台人都喜欢吃鸭子来补充。街上小贩的鸭子会很受欢迎，有时会缺货，供不应求。
霜降吃萝卜，预防疾病
山东农业谚语：高粱、白露谷、霜降至萝卜拔除。秋后萝卜赛人参，萝卜是秋冬的家菜之一。山东人霜降这一天一定要吃萝卜，以防病灾。生吃，凉拌，做成热菜，汤，粥，主食，甚至药膳，不管怎样吃，他们都乐此不彼。白萝卜皮白而不透明的肉味辣，只能熟吃；皮色透明，肉不辣不甜，可生吃。生吃白萝卜一是下气，解除腹胀；二是白萝卜进入肺部，肺应在秋季，能增强肺部的“减少”功能，既能止咳，又能促进大肠运动，“肺与大肠相表”。
初霜吃牛肉，安过暖冬
在广西榆林，有霜冻吃牛肉的习俗。这里的居民习惯于在霜冻日吃牛河炒粉，午餐或晚餐吃牛肉炒萝卜，或牛胸肉锅来补充能量，祈祷冬天温暖强壮。除了牛肉，羊肉和兔肉也适合霜冻。
霜降养生食疗方
一、花生大枣烧猪蹄
功效：滋补肾阴。补血益气。
做法:1。花生和枣子用清水洗净浸泡在碗里；2.将猪蹄洗净，煮四成熟，捞出，用酱油拌匀；3.锅里放油，用火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色，捞出，放入炒锅中，注入清水，同时放入准备好的花生、枣子和调料，烧开后用小火炖。
二、白果萝卜粥
功效：补肾补肺，止咳平喘。
做法:萝卜洗净切丝，用热水焯一下备用。先将白果洗净，和糯米一起煮。米饭开花时，倒入白糖文火，煮10分钟，拌入萝卜丝，出锅食用。
