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冬天的开始是冬天的开始，冬天也是一个非常重要的健康季节，所以在冬天的开始，冬天吃什么对身体有好处呢？冬季饮食需要注意哪些问题？下面和小边一起了解，冬季的开始也可以保持健康！
立冬吃什么好？
多吃营养丰富的食物
蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养物质。因此，在冬季，我们应该适当增加主食和油的摄入量，以确保高质量蛋白质的供应。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽子、鹌鹑、海参等食物富含蛋白质和脂肪，产生更多的热量，冷效果最好。
富含甲状腺素的食物
甲状腺分泌物被称为甲状腺素，它可以加速体内许多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，提高基本代谢率，加速皮肤血液循环，抵御寒冷，而含碘的食物可以促进甲状腺素的分泌。富含碘的食物有：海带、卷心菜、卷心菜、水母、菠菜、卷心菜、玉米等。
耐寒食品
寒冷的气候显著改变了人体的维生素代谢。增加维生素A和维生素C的摄入量可以增强耐寒性和对寒冷的适应性，并对血管有很好的保护作用。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜。
立冬养生饮食要点
1、咸味食物补阴血
根据中医的原则，“秋冬阴，冬肾”，冬季饮食可以吃一些美味的食物，如海带、海藻、水母等，也有补充阴血的好处。
2、补品前先引补
入冬后，补品应给胃一个循序渐进的适应过程，所以要做好补品。例如，吃温和的花生红枣汤、姜炖牛肉等。此外，冬天喝热粥也是保持健康的好选择。小麦粥可以养心除烦，芝麻粥可以养阴，萝卜粥可以消化痰，茯苓粥可以健脾养胃。
3、多温热
天气寒冷时，适量增加蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的吸入，有利于抵御低温。比如多吃糯米、高粱、栗子、枣、核桃仁、龙眼、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等温热的食物。
4、增加维生素A、C的摄取
增加维生素A、C的摄入可以增强对寒冷的适应性。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C主要来自新鲜水果和蔬菜。此外，冬天多吃胡椒可以促进血液循环和食欲。
