4个月的宝宝的辅食食谱

1.米粉

原料：1勺米粉，温水

做法：1勺米粉加3-4勺温水，静置后，用筷子顺时针调整成糊状。

2.米汤

原料：大米

做法:锅内水煮沸后，放入洗净的200克大米，煮沸后用文火煮成烂粥，取上层米汤即可食用。

功效：米汤味甜，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素C、维生素B等。

3.鱼泥胡萝卜泥米粉

原料：河鱼或海鱼，胡萝卜

做法：选择河鱼或海鱼，蒸熟，取出肉，小心去除所有鱼刺，压成泥。将少量的鱼泥和胡萝卜泥混合在米粉中。

4.蛋黄泥

原料：一个鸡蛋

做法:将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量沸水或配方奶，搅拌均匀。从1/8蛋黄开始，根据宝宝的接受度逐渐添加到1/4、1/3。

功效:补充宝宝逐渐缺铁，蛋黄中铁含量高，维生素A、身体很容易吸收和利用D和E与脂肪的溶解。

5.肉末茄泥

原料：1/3个圆茄子，1勺精肉末，少许湿淀粉，1/4瓣蒜，少许盐和芝麻油

做法:将蒜末剁碎，加入精肉末，用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌制20分钟。

圆茄子横切1/3，取带皮部分较多的一半，将茄肉部分放入碗中，将腌制好的精肉末放在茄肉上，蒸至酥烂，取出，倒入少许芝麻油，搅拌均匀。

功效：有利于儿童补钙。

6.青菜汁

原料：青菜

练习：在锅里煮一碗水。将洗净的绿色蔬菜叶子浸泡在水中20-30分钟，取出切碎约一碗，加入沸水煮1-2分钟。离开锅，用勺子挤压叶子，使汁液流入水中，倒出上部液体为汁液。

7.土豆泥

原料：土豆

做法:将土豆去皮切成小块，蒸熟后用勺子压成泥，加入少量水调匀。

8.青菜泥

原料：青菜

做法:将适量青菜叶洗净，加入沸水煮1-2分钟左右，取出蔬菜叶，用粉碎机粉碎，或在铜丝网上研磨，滤出蔬菜泥。

9.牛奶红薯泥

原料:红薯1块，奶粉1勺

做法:将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥。

将奶粉冲洗后，倒入红薯(马铃薯)泥中，搅拌均匀。

10.南瓜泥鸡汤

原料：鸡胸肉1块，南瓜1小块

做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时，然后将鸡胸肉切成泥，加入一大碗水煮。将南瓜去皮，放入另一个锅中蒸熟，用勺子碾成泥。

鸡汤煮成小碗时，用消毒纱布过滤掉鸡颗粒，将鸡汤倒入南瓜泥中，再煮一会儿。

功效:鸡肉富含蛋白质，南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素，其中胡萝卜素丰富。

11.南瓜汁

原料：南瓜100g

做法:南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后用勺子把蒸熟的南瓜压成泥。在南瓜泥中加入适量沸水稀释调整，放在干净的漏勺上过滤取汁。南瓜一定要蒸。也可以加米粉喂宝宝。

12.肉末粥

原料：新鲜猪肉

做法:将整块肉煮熟，取出切碎。

在菜粥或烂面条中加入适量的肉末煮沸后食用。

13.香蕉粥

原料：香蕉1小段，奶粉2勺

做法:将香蕉剁成泥，放入锅中，用清水煮沸，边煮边搅拌，成为香蕉粥。将奶粉冲洗干净，倒入香蕉粥中，搅拌均匀。

功效：香蕉富含钾和镁，其他维生素和糖、蛋白质和矿物质也很高。这种粥不仅是一种很好的强身健脑食品，也是便秘婴儿的最佳食品。

14.牛奶蛋黄米汤粥

原料:米汤半小碗，奶粉2勺，蛋黄1/3

做法:煮米粥时，将上面的米汤放入半碗中；煮鸡蛋，取1/3个蛋黄研成粉。将奶粉冲洗干净，加入蛋黄和米汤，搅拌均匀。

功效：富含蛋白质和钙，蛋黄中还富含卵磷脂，有利于儿童的生长和大脑的发育。

15.鲜玉米糊

原料：半个新鲜玉米

做法:用刀切玉米粒，搅拌成浆。用纱布过滤玉米汁，煮成粘稠状。

功效：玉米富含钙、镁、硒、维生素（E、A）、30多种营养活性物质，如卵磷脂和18种氨基酸，可以提高人体免疫力，增强脑细胞活性，健康益智。

16.梨酱

原料：梨1个，适量冰糖

做法：将梨去皮去核，切碎，与冰糖一起放入锅中煮沸，待梨酥烂后，边煮边用勺子碾压，成糊状即可。

功效：不仅补充维生素和矿物质，而且对咳嗽婴儿有辅助治疗。

17.鲜橙汁

原料：橙子

做法:将一个橙子横向一切为二，然后将剖面覆盖在玻璃挤橙器上旋转，使橙汁流入下面的气缸。喂食时，可以加入一些温水，水的比例从2开始：1，到1：1.然后是原汁。

18.西瓜汁

原料：适量的西瓜肉

做法:将西瓜肉放入碗中，用勺子捣碎，然后用消毒纱布过滤取汁。

19.苹果胡萝卜汁

原料:胡萝卜一个，苹果半个

做法:将胡萝卜和苹果去皮洗净，切成丁，放入锅中，加入适量水煮10分钟左右。用干净的纱布过滤取汁。

功效：胡萝卜富含胡萝卜β-胡萝卜素是婴儿必不可少的营养素，能促进上皮组织的生长，增强视网膜的感光能力。

20.胡萝卜山楂汁

原料：新鲜山楂1-2片，胡萝卜半根

做法:山楂洗净，每片切四瓣；胡萝卜半根洗净切碎。

将山楂、碎胡萝卜放入炖锅中，加水煮沸，然后用小火煮15分钟，然后用纱布过滤取汁。

功效：山楂富含有机酸、果胶、维生素和矿物质。其中，维生素C含量是苹果的10倍以上。与胡萝卜搭配的山楂汁可以健胃、消食、生津，增进宝宝的食欲。