雾霾天的六种清肺食物

呼吸内科编辑 医普小新
133次浏览

关键词: #食物 #清肺

众所周知,小PM2.5颗粒除了影响能见度外,还会充斥人体,被雾霾笼罩的肺部损伤最大。多吃清肺食物可以缓解伤害,那么吃什么才能清肺呢?

雾霾天吃什么清肺?

1、白萝卜

白萝卜常用于中医饮食治疗。中医理论认为,它性凉,进入肺胃经络。生吃效果好,榨汁效果好。此外,辛辣成分可以抑制细胞的异常分裂,防止癌症发作。萝卜还具有杀菌、增进食欲、抑制血小板凝聚等功能。萝卜中含有大量的消化酶,如膳食纤维和丰富的淀粉分解酶,可以有效促进食物的消化吸收。

2、罗汉果

罗汉果茶能防止雾天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,具有良好的润肺作用。特别是下午喝酒效果更好。罗汉果营养价值高,富含维生素C、糖苷、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。罗汉果以果入药,味甘凉,具有清热、解毒、润肺、益肝、生津、解渴、止咳、祛痰、润肠、排便、抑制哮喘、降血压等12种以上保健作用。因此,罗汉果是清咽利肺、止咳化痰的首选。

3、莲藕

莲藕生食,能清热润肺,凉血化瘀。如果把鲜藕压榨取汁,效果会更好。古人常将鲜藕汁、鲜梨汁、鲜菱角汁、甘蔗汁等混合,用于治疗热病、口渴、伤阴、焦虑。莲藕熟吃,能健脾开胃,止泻固精。老年人经常吃莲藕,可以调节开胃,益血补髓,安神健脑,延年益寿。

4、荸荠

中医认为菱角凉,味甘,入肺胃经,有益气安中、清热解渴、开胃消食、利咽明目、祛湿祛痰的功效。菱角营养丰富,富含碳水化合物、蛋白质、粗纤维、多种维生素和矿物质。

5、银耳

银耳味甘、淡、平、无毒,不仅具有补脾开胃的作用,而且具有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力,还能增强肿瘤患者对放化疗的耐受性。此外,银耳富含天然植物胶,是一种很好的保湿食品。

6、百合

百合多年生草本球根植物味甘淡,性平,具有润肺、养肺、止咳、养血安神的功效。除淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养物质外,还含有秋水仙碱等生物碱。这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

清肺食谱

1、凉拌双耳润肺

材料:银耳、木耳、蒜、白醋、陈醋、寿司酱油、白糖、盐、剁椒、葱。

做法:将大蒜剁碎,放入小碗中;加入白醋、陈醋、寿司酱油、糖和盐(白醋和陈醋的比例约为2:1);加入一勺切碎的胡椒粉;倒入热油,搅拌均匀;黑真菌浸泡后,用清水洗净,撕成小块备用;煮一锅沸水,将准备好的银耳真菌漂白,迅速冷却,控制干水;漂白的银耳和真菌放进大碗里,将准备好的凉拌汁倒入步骤4中,拌匀,撒上葱花。

2、百耳润肺汤

材料:银耳15公克,百合10公克,适量冰糖。

做法:将银耳浸泡在温水中,直到软化,取根洗净,沥干水分;然后将百合掰开洗净,撕下内膜备用;把汤锅放在火上,倒600水㏄适量,先放冰糖溶化,再放银耳、百合一起煮,再用小火炖15分钟。连续吃15天。

3、猪肺用白茅根竹蔗锅

材料:鲜白茅根80克,竹蔗100克,马蹄10个,猪肺1个,生姜3片。

做法:把一切都洗干净。竹蔗切成两半;马蹄去皮,切成两半;猪肺从喉咙里倒入清水,反复揉搓,晾干水,切成块,在锅里煎一会儿。一起放入瓦锅中,加入2500毫升清水(约10碗量),用武火将文火煮沸2小时左右,然后放入盐中。4~5人。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!

延伸阅读

点击加载更多

相关问答 头条推荐

最新推荐

血管神经性水肿怎么消肿 芒果里边黑了是坏了吗 眼部抹维生素E可以去皱纹么 腰酸硬度不够是什么情况 胸口右边里面疼不知道是什么原因 孕妇手抽筋是怎么回事 血常规检查结果多长时间出来 手臂内侧长了妊娠纹怎么去除 胸前长了红色的小痘痘,什么原因 榴莲保存温度多少度 血管瘤危险吗治疗方法有哪些 怎么切皮蛋不粘刀凉拌皮蛋怎么做 烟雾病症状有什么 性可以传播的疾病有哪些疾病 牙齿全瓷贴面多少钱一颗 芋艿手痒了怎么办 血粘稠度高怎么办治疗好啊 男宝先天性尿路畸形怎么治疗 荨麻疹手肿胀消肿方法有哪些 吃玻尿酸的作用和功效 牙坏了上火了吃什么药合适呢 小儿继发性中枢性尿崩症的病因是什么 血小板聚集率低的原因 打完玻尿酸注意事项 胸前长了白斑是怎么回事 鸡腿怎么去除臭味 女性尿酸400需要治疗吗 经常染头发有什么影响 新鲜鸡蛋储存方法 女人为什么年龄大了就变瘦了 2026年叶酸代谢基因检测异常?这4款高吸收活性叶酸品牌,孕妇必看 舒筋活血胶囊注意事项有哪些 复方银翘氨敏胶囊的作用都有哪些 益康胶囊主要治什么病 清火胶囊使用时需要注意什么 盐酸格拉司琼分散片适用人群有哪些 伤痛宁片可以治疗什么病 樟薄玉香软膏效果怎么样 胆石利通片治疗什么病 盐酸氨溴索糖浆作用和适用人群