缺乏蛋白质会怎么样？不同人群应合理补充蛋白质！

蛋白质是生命的基础，对人体至关重要。然而，有些人通过饮食减肥，饮食结构不合理，患有消化系统相关疾病，使身体严重缺乏蛋白质，缺乏蛋白质会带来什么危害，如何补充蛋白质。

缺乏蛋白质会怎么样？

1、儿童

儿童体内蛋白质缺乏会导致生长发育迟缓、体重减轻和体重减轻。

2、老年人

老年人缺乏蛋白质，容易引起肌肉衰减综合征，主要表现为平衡力减弱、行走速度慢、跌倒等。

3、成年人

成年人体内蛋白质缺乏，容易引起全身疲劳、脱发或脱发、伤口长期不愈合、水肿、免疫力下降、肤色暗沉无光泽等。

不同的人应该如何补充蛋白质？

1、素食主义者

素食主义者从不吃动物食物，包括各种肉类、牛奶和鸡蛋，这使得体内缺乏高质量的蛋白质。因此，蛋白质应该从植物中获得，包括大豆、豆腐和干豆、蘑菇和坚果。

2、健康成人

健康成年男性应吃超过62种主食，女性应超过52种；每天喝300~500毫升牛奶，吃少量坚果和豆类，每天吃一个鸡蛋，分别吃40~75克水产品和牲畜肉和鸡蛋。

3、肾病患者

肾功能不全的人不能正常排出蛋白质代谢物。为了避免增加肾脏负担，减少血尿素的产生，应采用低蛋白饮食结构，少吃或不吃植物蛋白，提供优质蛋白质，包括鱼、虾、瘦肉、鸡蛋和牛奶。

4、健身者

除了通过饮食获得蛋白质外，健身者还需要补充额外的蛋白质，但每公斤体重的蛋白质摄入量应控制在0.25克以内。

5、痛风患者

痛风患者应控制蛋白质摄入，避免尿酸水平升高。每公斤体重应提供0.8~1.0克蛋白质，尽量选择鸡蛋和牛奶，少吃干豆、海鲜和肥肉。

6、特殊人群

免疫力差、消化能力弱、怀孕、哺乳、生长发育黄金的儿童应注重疾病康复期补充蛋白质，必要时使用蛋白质补充剂。如果出现动脉硬化、高血压或冠心病、超重或肥胖，应选择高蛋白、低脂食物，如鱼、虾、大豆、牛奶和鸡蛋。

温馨提示

一日三餐要有蛋白质，搭配均衡，这样肌肉才能保持最佳状态。早餐可以选择豆类、鸡蛋和牛奶，午餐和晚餐可以选择鱼、虾和家禽。低温烹调肉类，如煮沸或蒸熟。