补钙菜谱大全有哪些？

我们都知道钙的重要性，有几种人容易缺钙，首先是儿童，儿童处于身体快速发育阶段，许多儿童容易挑食部分食物，所以容易缺钙，其次是老年人，老年人缺钙容易导致骨质疏松症等问题，孕妇也容易缺钙，所以下面介绍一些钙食谱。

补钙菜谱大全:

煎虾饼，超级补钙的家常菜

虾富含蛋白质和矿物质，特别是钙含量非常丰富，被称为“钙库”，是钙缺乏者补充钙的更好方法。俗话说：药物补充剂不如食物补充剂好，这次吃更多的虾作为主要成分，加上春洋葱，鸡蛋做虾蛋糕，是最合适的。钙补充剂不用忙，虾蛋糕很棒！最适合老年人和儿童的钙补充剂蔬菜，价格不贵，快做！

需要材料-

鲜毛虾500克

鸡蛋一个

葱花适量

盐一茶匙

面粉适量

步骤-

买回来的毛虾，去除杂质

挑出里面的小鱼等等

过水，因为新鲜的毛虾容易吸水，所以过水时要快速

取出，控制水分

加入鸡蛋和葱

放入盐

放入面粉

锅中加油，加热

加热油后，加入虾和好面糊

煎一面再煎另一面

两面金黄的虾饼

取出改刀食用

小贴士－1、这只毛虾去买的时候一定要看看，看看小贩是否加了水，二闻，看看是否新鲜；二、回家洗的时候一定要快，因为虾特别吸水，水太多不好吃。3、面糊的厚度是虾饼制作的关键，不能太薄，不容易做蛋糕，也不要太厚，太厚的面粉太多，但失去了虾的美味。

虾皮秋葵水蒸蛋，补钙美味

中午还没来得及午睡，邻居刘姐就敲门要补钙的食谱。原来她家的小胖前几天晚上总是抽筋大喊大叫，带她去医院检查严重缺钙。医生让她多给孩子补钙的食物。事实上，越来越多的孩子像小胖一样缺钙。现在很多孩子挑食特别严重。身体成长时，缺钙会影响儿童的发育和身高。但是能让挑嘴的孩子爱上吃饭，真的不是一件容易的事。

需要材料-

鸡蛋4个

虾皮25克

秋葵3个

盐少许

清水适量

步骤-

准备好所需的食材。这四个鸡蛋是一家三口的量，可以单独给孩子做，两个鸡蛋

准备一个更大的碗，把鸡蛋放进碗里

蛋液搅拌均匀，这个食谱中的蛋液不需要筛选

另外，准备一碗水，水是蛋液的1.5-2倍。放一小勺盐，搅拌均匀，融化。盐不要太多。后面放的虾皮含盐

将盐水倒入蛋液中，搅拌均匀

倒入虾皮搅拌均匀

秋葵切片备用，不要太厚，厚很容易下沉

将秋葵片放入蛋液中，搅拌均匀

用保鲜膜盖住盘子

放上蒸锅盖，用锅盖大火蒸至10分钟左右

蒸至蛋液凝固约10分钟后，可关火

取下保鲜膜，美美享用吧

小贴士－1、清水是蛋液的1/5倍或2倍，蒸出来的蛋口感滑嫩2倍、蒸鸡蛋和保鲜膜可以防止蒸汽滴入锅盖，导致蒸鸡蛋表面蜂窝状3、不要放太多盐。虾皮本身有盐4、虾皮虽然补钙，但不宜一次吃太多

虾皮补钙粥

需要材料-

珍珠米20g

虾皮2g

步骤-

准备食材

洗净珍珠米，浸泡半小时

虾皮洗净，切碎备用

将浸泡过的米饭倒入锅中的水中，用大火煮沸，用小火慢慢煮沸

将虾皮倒入粥中煮至粘稠，再煮一会儿就可以出锅了

大一点的宝宝不用煮就可以特别烂

美味的补钙虾皮粥准备好了

补钙佳品。