微波炉蛋糕有哪些制作方法？

微波炉蛋糕的做法有很多种，是家庭制作的好选择。至于原因，很简单。首先，材料很简单。几乎每个家庭都有，或者你可以直接在家附近的超市购买，使用更多的鸡蛋和奶油；2、家里可能没有烤箱，但微波炉几乎是每个家庭的必需品。你可以用微波炉做蛋糕，这样更方便快捷。一般来说，制作过程耗时短，味道略甜，符合孩子的口味。我们来谈谈蛋糕的具体制作方法。

1、制作马克杯蛋糕的方法：

从国外网站上看，这叫五分钟马克杯微波巧克力蛋糕。用马克杯，直接用勺子挖吃。蛋糕不蓬松，而是湿润的，类似布朗尼的味道。如果你想更多，你可以试着加一些泡打粉。提示:真的不要轻易改变这个处方。稍有改动就做不到。假如不喜欢巧克力味的蛋糕，那就不要直接做这个，也不要试图用别的东西代替。

用料

玉米淀粉1勺无糖可可粉2勺糖2勺普通面粉(15毫升)

牛奶3汤匙鸡蛋1融化黄油或无味植物油2汤匙巧克力破碎不需要[2]

2、制作海绵蛋糕的方法：

材料：150g面粉、细白糖100g、3个鸡蛋，1勺发粉，1/3杯鲜奶，4勺沙拉油。

做法:取三个蛋糕模型，在里面抹油，撒上薄薄的面粉备用。将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细糖，充分搅拌至起泡。面粉筛好后，用发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，用橡皮刀轻轻搅拌均匀，分成三个模型。如果有气泡，轻轻敲击模型。每个蛋糕用强微波烘烤3分钟。[3]

3、制作大理石蛋糕的方法

材料：20g面粉、砂糖2勺，蛋1，香草精少，可可粉，水1勺。

做法:分别筛选面粉、砂糖和可可粉；将砂糖、鸡蛋和香草精倒入碗中，用电动打蛋器将其加热至触摸微温。然后取下热水，继续搅拌，直到材料完全冷却。如果用手动打蛋器隔水加热搅拌，空气会跑进鸡蛋里，气泡很快就会冒出来。颜色变白后，可以移开热水，继续以下步骤；筛选面粉，然后用打蛋器搅拌均匀；可可粉和水倒入另一个碗中，搅拌均匀；将双色面糊倒入四个铝箔杯中，轻轻搅拌；沿微波炉旋转架排成一圈，然后盖上烤盘纸加热1分钟。30秒后取出。