为什么蛋糕不能多吃？ - 问答频道

为什么蛋糕不能多吃？

男，24岁

病情描述:

我特别爱吃蛋糕，尤其是刚烤出来的那种，但朋友说蛋糕不能多吃，这是为什么？

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王燕主任医师中日友好医院

蛋糕所含的热量非常高，会提高血脂。烘焙食品和加工食品中存在“坏胆固醇”，出过量的“坏胆固醇”最伤心。研究发现，长期食用蛋糕等烘焙食品，可致慢性心衰等疾病风险显著上升。

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