清爽黄瓜的制作方法有哪些

Question

我想做点清爽黄瓜吃，最近没什么胃口，就只想吃点清淡的，那具体的做法有哪些？

Answer 1

清爽黄瓜可以多吃，有减肥的作用。材料：黄瓜、盐、花椒、豆瓣酱、白糖、香油。
做法：
1、小黄瓜洗净，切滚刀块，装碗。
2、撒入盐拌匀，腌渍20分钟。
3、将小黄瓜冲洗一下，放入大碗里，所有汤汁混合搅拌均匀。
减肥功效：黄瓜性凉味甘，具有清热解毒、利水消肿、止渴生津的功效，并且加速新陈代谢，对减肥很有利。