麻山药炖排骨的营养做法

寒冷的冬天特别容易饿。当你饿的时候，你会感到寒冷。在这种情况下，喝一口热汤不仅可以立即温暖身体，还可以补充身体失去的能量。山药是一种营养丰富的成分，价廉物美。此外，排骨炖汤不仅营养丰富，而且味道鲜美。以下是麻山药炖排骨的营养实践。

山药排骨汤1

主料：山药300g、排骨300g

辅料:料酒、盐、鸡精、醋、姜、葱

步骤

1.清洗排骨。

2.将水放入锅中，用排骨煮沸。

3.取出排骨，洗净浮沫。

4.山药剥皮切片。

5.将烫过的排骨和山药一起放入电压锅内胆。

6.加入姜片和葱结。

7.加入适量料酒。

8.滴一点白醋。

9.盖盖选择汤键。

10.时间到了，电压锅自动泄压，打开盖子，加盐。

11.调入鸡精即可食用。

山药排骨汤骨二

材料

山药100克，排骨500克，料酒10克，姜5克，葱10克，盐4克，胡椒2克，味精2克

做法

1.将山药去皮切成滚刀块；

2.将排骨洗净，切成段；冷水放入锅中，撇去排骨血沫。

三、姜拍松，葱切段。

4.将山药、排骨、料酒、姜、葱放入炖锅中，加入2800毫升清水，用武火煮沸，用文火炖40分钟，加入盐、味精、胡椒粉。

小诀窍

1剥皮时戴上手套，否则山药皮肤会很痒。反正我红了一大块，痒了很久，给我上了一个痛苦的教训。

注意山药很快就会变色，提前准备好一定要泡在水里，或切好后立即下锅。

炖肉时放一点醋，肉会很快腐烂。