生日馒头的做法大全

每个人都应该在生日那天吃生日蛋糕，但很少有人吃生日馒头。有些人甚至没有听说过生日馒头。顾名思义。生日馒头实际上应该是生日那天吃的馒头。生日馒头不像我们通常吃的馒头。生日馒头的做法就像做蛋糕的步骤，只是用面粉做的。

1、将菠菜、火龙果、胡萝卜榨汁，不加水，取原汁。

2、南瓜去皮，切片蒸熟，然后做成泥，加入牛奶，南瓜多面会更软，味道更好。

3、酵母粉按450克面粉和5克酵母的比例在蔬菜汁和牛奶的混合物中融化，静置几分钟（约40度），有利于面团发酵，也可根据口味需要添加一些糖。

4、在蔬菜汁和南瓜泥中加入面粉，成团等待面团发酵。如果在盆外放一个温水约37的盆，发酵时间会缩短，也适合北方凉爽的天气。

5、添加的牛奶和蔬菜汁的浓度可以根据需要增加或减少。

6、将发酵好的南瓜面团揉成两个面团，做成厚饼状的蛋糕底。边缘很薄，中间很厚。最厚的地方控制在2-3厘米。把它放在笼子里，醒来20分钟。冷锅着火，用冷水弄湿抽屉布，或者在笼子上刷一点油。

7、面团发酵后，按照玫瑰和棒棒糖的操作方法装饰蛋糕上的花朵。8、做好绣球和棒棒糖馒头。

9、做花的时候要注意大小和颜色的对比。花边越薄，花越小，越逼真。造型时要小心。

10、绣球也有大小之分，建议用不同的颜色做绣球，小的更精致。