粉条怎么做好吃，需要这些方法助阵

我们生活中经常吃的粉丝其实是红薯粉，营养价值很高，所以受到很多人的喜爱。吃粉丝的方法有很多种。常见的吃法有黄豆芽炒粉丝、肉泡烧粉丝、麻酱拌粉丝等。味道真的很好，尤其是麻酱拌粉丝更酸更清爽。

一、黄豆芽炒粉条

1.将黄豆芽洗净。

2.锅中加入清水，大火烧开，将黄豆芽焯一下，捞出备用。

3.将粉丝放入器皿中，加热水泡软备用。

4.将葱、姜、蒜洗净切沫。

五、锅内下15克色拉油，大火将油烧至70%热，下葱姜蒜各10克，爆香。

6.将黄豆芽烫下，大火翻炒。

7.然后加入浸泡过的粉条，翻炒均匀。

二、肉沫烧粉条

1.用剪刀将水发粉条切成10厘米左右的段落，放入盘中备用，肉馅放入盘中备用。

2.切葱、姜、蒜、葱。

3.将15克油放入锅中，大火加热，放大2片炒香

4.将肉炒熟，加入酱油上色。

5.加入葱、姜、蒜，加入300克清水，加入盐、味精、鸡粉、白糖、胡椒粉，放入粉丝中火炖3分钟。

6.3分钟后，将芝麻油倒入锅中，放入盘中，撒上葱

三、麻酱拌粉条

1.粉丝提前浸泡一小时(浸泡时间越长，烹饪时间越短)

2.将粉丝煮熟，控制水，搅拌一些芝麻油备用

3.开始准备酱料:芝麻酱干了可以放点水稀释，半块腐乳就够了

4.葱、香菜切碎，蒜捣成泥

5.准备所需的调味料

6.一小勺辣椒油就够了。

7.将所有成分倒入芝麻酱中

8.搅拌均匀

9.将调好的酱汁倒在粉丝上

10.撒上葱花、芝麻、小米椒粉。