一款超美味降压的八宝粥

高血压对人体健康危害很大，是心血管病最重要的危险因素，晚期容易并发心脑血管病变，如脑卒中、冠心病、心肌梗塞、心力衰竭等而致命或致残。

主料：

1、燕麦富含亚麻油酸、氨基酸、单不饱和脂肪酸、维生素B1、B2、叶酸等，具有补益脾胃、润肠通便、止虚汗和止血的功效。常食能降血压、降血脂。

2、荞麦含有多种维生素、钙、镁、铬和芦丁、荞麦碱及黄酮类物质等成分，具有下气利肠、清热解毒之功效，《本草纲目》中说，它能“降气宽肠，磨积滞，消热肿风痛、除白浊白带、脾积泄泻”。

3、玉米营养丰富，热量不高，膳食纤维含量高，具有利尿、降压、降糖、止血利胆、防止动脉粥样硬化等作用。

4、黄豆号称“微量元素库”，蛋白质含量丰富，具有降低胆固醇，分解脂肪，防止动脉粥样硬化，促进肾功能的作用。

5、何首乌含有多种维生素、卵磷脂、大黄素、大黄酚、大黄酸等成分，可清热降火，解毒，养阴通便，补肝肾，益精血，乌须发，壮筋骨。用于眩晕耳鸣、腰膝酸软、肢体麻木、神经衰弱、高脂血症等。

6、藕粉具有消瘀凉血、调中开胃、补心健脾、止泻止血、安神等功效。

7、黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等，还有多种人体所需的维生素及卵磷脂等物质，具有开胃健脾、利大小便、和五脏、助消化、消饱胀、化积滞、降血压等作用。

8、核桃仁含有不饱和脂肪酸、赖氨酸、磷脂等，具有防治动脉粥样硬化的功效。能健脑，健胃，补血，补肾，润肺，润肠，养神，安眠。

配料：

蜂蜜。蜂蜜营养全面丰富，具有补中益气、安神、润燥、止痛、安五脏、和百药、排百毒、润肠通便，提高免疫力等作用。

制作及食用方法

芝麻、核桃仁分别入锅（或微波炉）炒熟后，用多功能磨浆机（或中药碾槽）混拌干磨成粉（或分开磨），磨时芝麻要多于核桃仁，因油脂多，时间不宜过长以免变成糊，磨成粉后单独装入大口径瓶（缸、包装袋）中密封好，此粉不宜多磨，否则时间过长易走油。

燕麦、荞麦、玉米、黄豆四种各200克，拣净、淘清水、晒干，用磨粉机混拌磨成粉（要重磨一遍，使粉更细），与何首乌粉、藕粉各200克混拌装入包装袋（或奶粉缸），最好封存在冰箱里，以防霉变。

临吃时每人每种粉约10克配制，放在半碗冷水里和成浆，待另半碗水烧开后倒入锅中（小锅），用筷子不停地在锅里划拌成糊煮熟，待糊盛入碗中稍冷后，倒入适量蜂蜜调匀吃。