荠荠菜的功效有哪些

养生饮食编辑 医普小新
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荠菜,又称荠菜、荠菜、护生菜等,广泛分布于世界各地的野生植物,尤其是温带地区。在中国,荠菜不仅是一种常见的野菜,也是一种传统的中草药。荠菜营养丰富,包括维生素、矿物质、膳食纤维、氨基酸和各种生物活性物质,具有多种健康功效。以后我们来详细了解一下荠菜哪种人适合吃荠菜。

荠菜的功效

1、促进消化

荠菜含有大量的粗纤维,能增强大肠蠕动,促进排泄,增强新陈代谢

2、缓解夜盲症

荠菜富含胡萝卜素,是维生素A的重要来源,对缓解干眼病和夜盲症有很好的效果。

3、抗凝血

荠菜中所含的荠菜酸是一种能缩短出血和凝血时间的有效止血成分。

4、降血压

荠菜中的乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物可以降低血液、肝胆固醇和甘油三酯的含量,降低血压。

5、抗氧化

荠菜富含维他命C、β-胡萝卜素、类黄酮等抗氧化剂,能清除体内自由基,减缓细胞老化。

6、解毒消肿

荠菜还具有解毒消肿的功效,能抗感染,预防疾病,促进伤口愈合。

7、提高睡眠质量

适量食用荠菜可抑制大脑兴奋,提高睡眠质量。

8、止痛明目

荠菜富含维生素A、B、D,能促进十二指肠溃疡愈合,具有明目的作用。

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