吃烧烤会不会致癌

吃烧烤是否会致癌要根据具体情况来判断，如果只是偶尔吃烧烤并不会致癌，但如果经常大量吃烧烤，则会致癌，如果在吃烧烤后出现了身体不适症状，需要及时就医治疗。

1、不会：

烧烤是指将肉类、海鲜、蔬菜等食物置于木炭或者电加热装置中烤熟。如果只是偶尔吃烧烤，通常不会致癌，适量的吃烧烤能够为身体补充蛋白质以及脂肪，对补充能量有一定的帮助。

2、会：

如果经常大量的吃烧烤，则会致癌，因为在高温烹饪的过程中会产生多种有害物质，这些有害物质不容易被人体代谢掉，可能会诱发癌变，所以有致癌的风险。而且经常大量吃烧烤，还会增加胃肠道的负担，容易诱发消化不良，如果出现了腹胀的症状，可以在医生指导下服用多潘立酮片、健胃消食片、大山楂丸等药物治疗。

平时一定要注意均衡饮食，烹饪方式建议选择清炒、清蒸的健康烹饪方式，有益于身体健康。