生吃生菜的好处和坏处

生吃生菜的好处通常有补充营养、缓解便秘、增加食欲，坏处通常有胃肠道不适、过敏、增加肝肾负担。

1、好处

生菜是一种常见的蔬菜，可以生吃、凉拌，也可以清炒，能够为身体补充多种营养成分，比如维生素、膳食纤维、蛋白质以及微量元素等，其中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，对改善排便困难以及大便干结有辅助作用。而且生吃的口感比较清脆，可以促进唾液分泌，能够在一定程度上增加食欲。

2、坏处

由于生菜与泥土的距离比较近，若是没有清洗干净，表面可能有细菌残留，吃了以后容易对胃肠道造成刺激，出现腹泻、恶心、腹痛等症状。如果本身属于易过敏体质，并且对生菜有过敏史，食用后容易刺激皮肤出现瘙痒、红斑等症状。而且任何食物都会通过肝肾代谢，过量吃容易有过多的食物在局部堆积，使其负担加重。

平时吃生菜时应注意适量，也要结合自身的具体情况食用。如果吃了后身体出现不适，需要及时就医。