宫颈癌患者应多补充胡萝卜素等
肿瘤科编辑
博禾医生
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对于宫颈癌患者来说，生病前期身体的吸收是可能的，因此在这个时期治疗的同时，患者应该大量补充对身体抵抗力增强的植物营养素。例如蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素等。
一、补充B-胡萝卜素
B-胡萝卜素在体内转化为维生素A，有助于保护免疫系统免受自由基分子的攻击，具有明显的免疫增强作用。据科学家介绍，患有宫颈癌患者的血液中B-胡萝卜素低于对照组，B-胡萝卜素的摄入量低是宫颈癌的危险因素。
含有维生素a的动物性食物是动物的肝脏和鸡蛋等。富含B-胡萝卜素的植物性食物有菠菜、油菜、苋菜、莴苣叶、南瓜等。
二、补充维生素c的摄取
病毒引起癌症的例子越来越多。维生素c能抑制病毒造成的伤害是非常重要的。最近，科学家发现维生素c具有对抗体的发生、促进免疫细胞成熟的速度等十几种增强免疫的作用。
此外，维生素C也与宫颈癌的发病率有关，相关资料调查显示，维生素C摄入量增加时，宫颈癌的危险性降低。含有维生素c的蔬菜是蔬菜花、萝卜、马铃薯、白菜、油菜等绿色蔬菜。
三、补充微量元素锌和硒
锌和硒对免疫细胞的产生和功能起着极其重要的作用。科学研究表明，体内锌和硒的水平过低会导致免疫系统功能低下。现颈癌与微量元素锌和硒有关。由于这些微量元素的不足，宫颈癌、乳腺癌的发病率明显提高。
饮食补锌补硒尤为重要。含有微量元素的锌和硒的动物性食物是牡蛎、鱼、瘦肉、动物内脏、鸡蛋、牛肾、猪肾、虾等，鸡蛋中锌最高。植物性原料中含锌和硒的食物有菌类、紫菜、芝麻、花生、小麦胚粉、坚果类等。
四、大豆及其产品
如豆腐、豆浆、豆干、蔬菜芹菜、花椰菜、毛豆、甜豆等食物。由于这些食物可以补充植物雌激素，植物雌激素中含有的异黄酮、木质素被科学家认为具有抗氧化的作用。植物雌激素可以抑制宫颈腺癌和鳞状表皮细胞癌的生长，抑制细胞分裂，有效阻止癌细胞的侵犯和转移。
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