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最近有研究证明，男性每天吃少量大蒜的蔬菜，可以减少患前列腺癌的50%的风险。结果表明，经常吃洋葱和大蒜也有助于预防前列腺增生。
最近，医学专家在意大利开展了前列腺增生患者生活中饮食习惯的调查，其中有两个专门摄取洋葱和大蒜类食物的问题。结果表明，前列腺增生患者明显摄取各种蔬菜，特别是大蒜类的量和频率低。
研究结果表明，含大蒜成分的食物可以抑制胆固醇和脂肪酸合成中关节酶的生成，胆固醇的水平直接关系到类固醇激素合成和前列腺增生。服用大蒜提取物的前列腺增生患者的症状有效改善。
据疫情学调查，前列腺增生患者多为欧美，亚洲少，特别是中国，专家们认为，这很可能与中国人饮食中经常使用大蒜有关。
中医理论认为葱蒜类辛散通阳，有助于消除寒气积滞，堵塞、增生性疾病、容易产生淤滞体质的人流通血气。上述研究可以说是提供了这些认识的临床证据。
该研究表明，前列腺增生患者可以经常吃大蒜类，南瓜子、西红柿(该研究表明，意大利面中经常作为调味剂的西红柿也是很多人远离前列腺烦恼的重要作用)、冬瓜子、红豆等对前列腺有目的的的食物。另外，该病在前列腺，但随着其他系统功能的下降，尽量广泛使用自己的食谱，不要选择食物或喜欢食物，对体内各系统产生平衡的作用力，整体进入良性循环。
前列腺炎患者最好多吃鱼贝少吃虾蟹
海产品含锌量丰富，尤其是牡蛎肉是所有食物中锌含量最高的，被称为饮食中的天然*，从这一点来看前列腺炎的康复治疗是相当好的，海鲜的美味对很多人都很有魅力然而由于海鲜鱼类都是高蛋白食品，而且贝壳类（如毛蚶、带子、鲍鱼等）、甲壳类（如虾、蟹类）中丰富的蛋白质多数是异构蛋白，对一些具有过敏体质的人会导致皮肤过敏反应，属于中医的“发物”，过量食用会刺激机体，引起组织充血水肿，加重前列腺炎的炎症反应。另外海鲜特别是贝壳类海鲜，一般含有很多嘌呤，这种蛋白质经过分解会产生尿酸。血液内的尿酸含量增多，亦可能是前列腺炎的病因之一。
前列腺长期反复充血是慢性前列腺炎的原因之一，无论是细菌性还是无菌性前列腺炎，发炎的前列腺组织都会充血。因此，在预防和治疗慢性前列腺炎时，重视预防可能引起前列腺充血的因素，非常重要。因此，许多前列腺炎患者感到困惑。海鲜鱼吃好还是不吃好？
实际上，这个问题必须具体分析。海鲜分为鱼、虾蟹、贝壳、其他4种，营养专家的研究认为鱼类海鲜仍然是日常饮食不可或缺的营养品，每周最好吃2~3次，每次吃100g海鱼丰富的不饱和脂肪酸可以减少血液中低密度的胆固醇，降低冠心病、高血压和中风的概率。具体来说，前列腺炎患者，性味温和的海鱼、
牡蛎、鲍鱼可以放心吃，虾蟹是寒湿的发物和其他贝壳类，必须少吃，禁忌。
总之，前列腺炎患者在饮食上要保证合理的规律，不要吃辛辣刺激的食物，要坚持低脂肪饮食，患者要多吃谷类、坚果和蔬菜类食物，多补充维生素c、e和锌。
