核桃里面的薄皮有什么功效

核桃内层的薄皮又称分心木具有收敛固涩、改善睡眠、辅助调节血脂等功效，其主要活性成分包括黄酮类、酚酸类和多糖类物质。

1、收敛固涩

核桃分心木含鞣质成分，能减少肠道水分流失，对轻度腹泻有缓解作用。传统医学常用其煎水饮用改善脾虚型便溏，但严重腹泻需及时就医。

2、改善睡眠

分心木中的黄酮苷可通过调节γ-氨基丁酸受体发挥镇静作用，适合焦虑性失眠人群。建议取3-5克分心木代茶饮，连续饮用不超过2周。

3、调节血脂

动物实验显示其多糖成分可抑制胆固醇吸收，与核桃仁协同食用时效果更显著。高血脂患者需配合药物治疗，不可替代降脂药。

4、抗氧化

酚酸类物质能清除自由基，延缓细胞氧化损伤。建议将分心木晒干研磨后加入粥品，每周食用2-3次为宜。

5、止血作用

民间用分心木炭粉外敷处理小伤口出血，其缩血管作用对毛细血管出血有效。深度创伤或持续出血须就医处理。

食用核桃分心木时建议去除表面霉变部分，每日用量不超过10克，胃肠虚弱者应减半。可搭配红枣、枸杞等食材煮水，避免与浓茶、咖啡同服影响有效成分吸收。保存时需密封防潮，出现虫蛀或异味应立即丢弃。若出现腹胀、皮疹等不适需停用并咨询医师。