儿童食物中毒什么症状

儿童食物中毒的症状主要有恶心呕吐、腹痛腹泻、发热寒战、头晕乏力、脱水休克。食物中毒通常由细菌、病毒、毒素污染食物引起，建议家长及时带孩子就医。

1、恶心呕吐

儿童食物中毒早期多表现为频繁恶心呕吐，呕吐物可能含有未消化食物残渣。这种情况多由金黄色葡萄球菌、沙门氏菌等细菌污染食物导致。家长需观察呕吐频率，避免孩子误吸呕吐物。医生可能使用蒙脱石散、口服补液盐散、双歧杆菌三联活菌散等药物缓解症状。

2、腹痛腹泻

食物中毒儿童常出现阵发性脐周疼痛，伴随水样或黏液样腹泻，每日排便可达十余次。这类症状常见于大肠杆菌、副溶血性弧菌感染。家长需记录排便次数和性状，及时补充水分。临床常用消旋卡多曲颗粒、枯草杆菌二联活菌颗粒、鞣酸蛋白酵母散等药物治疗。

3、发热寒战

部分儿童食物中毒会出现38-39度发热，伴随畏寒寒战，提示可能存在细菌性感染。这种情况多见于志贺氏菌、空肠弯曲菌等病原体侵袭。家长应监测体温变化，采用物理降温。医生可能开具布洛芬混悬液、对乙酰氨基酚口服溶液、头孢克肟颗粒等药物。

4、头晕乏力

中毒症状加重时，儿童可能出现头晕头痛、四肢无力等神经系统症状，常见于肉毒杆菌毒素、河豚毒素等神经毒素中毒。家长需立即送医，避免孩子跌倒受伤。治疗需使用特异性抗毒素，如肉毒抗毒素注射液等。

5、脱水休克

严重食物中毒可导致皮肤弹性差、尿量减少、血压下降等脱水休克表现，多因剧烈呕吐腹泻引起。家长发现孩子精神萎靡、眼窝凹陷时需紧急就医。医院会通过静脉补液、盐酸洛哌丁胺胶囊、注射用奥美拉唑钠等药物抢救治疗。

家长发现儿童食物中毒症状时，应立即停止食用可疑食物，保留剩余食物样本。轻微症状可少量多次补充口服补液盐，避免进食油腻食物。若6小时内呕吐腹泻超过3次，或出现意识改变、血便、持续高热等情况，必须立即送医。日常要注意餐具消毒、食物充分加热，生熟食品分开存放，培养孩子餐前洗手习惯。