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花甲的营养价值、功效有哪些

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通常情况下,花甲的营养价值是具有丰富的蛋白质、大量的微量元素等。此外,花甲还具有降低胆固醇、补充蛋白质、补充钙质、亮发润肤、滋阴润燥等功效。具体分析如下:

一、营养价值

花甲这种食物的营养价值十分高,每100克花甲肉中含有蛋白质10克、脂肪1.2克以及碳水化合物2.5克,此外,还含有大量的微量元素,包括碘元素以及钙元素,还有磷元素以及铁元素等多种矿物质和维生素,而甲壳中则含碳酸钙以及磷酸钙,还有硅酸镁、碘元素以及溴盐等。

二、功效

1.降低胆固醇:花甲肉,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。

2.补充蛋白质:花甲富含蛋白质,蛋白质是人体机能的重要组成部分,是维持健康的基本要素,蛋白质充足才可以代谢正常。

3.补钙:花甲含有丰富的钙物质,而钙元素能够帮助身体获得营养,能够使得身体以及骨骼得到钙物质的补充,从而让身体变得更健康,预防骨质疏松的发生。

4.亮发润肤:花甲富含碘元素,可以加快人体新陈代谢,此外,还可以亮发润肤以及抗冷御寒。

5.滋阴润燥:花甲属于贝类,具有味甘、咸以及性寒的特点,花甲肉具有滋阴明目以及软坚化痰,还有利尿消肿的作用,可以用于治疗那些诸如肝肾阴虚以及烦热盗汗,还有消渴、水肿以及小便不利等不良症状。

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薏米怎么吃最除湿?
薏米即薏苡仁,入药时需要在医生的辨证指导下,与其他药物配伍使用,才能达到较好的除湿效果;作为食物,可以单独做粥食用,也可日常与白扁豆、茯苓、粳米等一起烹调食用。薏苡仁为禾本科植物薏苡的干燥成熟果仁。中医认为,薏苡仁甘、淡,微寒;归脾、胃、肺经;具有利水渗湿、健脾除痹、消肿排脓清热的功效;可以用于治疗脾虚湿盛所致之水肿、泄泻、痰饮、湿痹、肢体拘挛疼痛、脚气肿痛、淋浊、带下等,及肺痈、肠痈等病症。薏苡仁可以和多药配伍,达到除湿的效果,如与黄芪、白术、茯苓等同用,治脾虚湿盛之水肿;与防己、木瓜、苍术同用,治脚气浮肿;与白术、肉豆蔻、诃子等同用,可以治疗脾虚久泻、便溏腹胀等;与羌活、威灵仙、香加皮等同用,可治疗湿痹等。上述配伍需要在专业医生的指导下用药。薏苡仁是一种药食同源的食物,可以单独做粥食用,也可以与白扁豆、茯苓、粳米等食材食用,都有一定的除湿的效果。
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2022-08-18

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胡萝卜和虾可不可以一起吃
胡萝卜和虾是可以一起食用的。胡萝卜含有一定的胡萝卜素能够补充体内的核黄素以及维生素B,是每个年龄段最佳的食品,虾仁是优质蛋白。胡萝卜和虾荤素搭配特别适合于正在生长发育过程中的幼儿和儿童,前提是要注意合理烹调胡萝卜和虾,都要清蒸,尽量不要用盐炒,用盐炒过的胡萝卜和虾性质上会发生改变,营养价值也会下降。清蒸的胡萝卜可以充分发挥胡萝卜素作用,起到润肠通便、补充体内维生素B族,清蒸的虾可以充分发挥虾仁的作用以及优质蛋白质,提高人体免疫力和抵抗力。合理的饮食以及良好的生活习惯有利于身体健康,如果平时吃辛辣、油腻、刺激性过多的食物或者生冷的食物,特别容易引起消化系统疾病,出现慢性浅表性胃炎、胃溃疡等等症状。有慢性胃病的患者经常食用蒸胡萝卜或者煮胡萝卜可以修补胃黏膜,从中医上来讲,能够起到健脾和胃、养胃的作用。属于肝阳上亢、阴虚火旺体质的人要适量食用胡萝卜和虾,以免导致火热过量。如果是脾虚或者是脾胃虚寒的人可以经常的食用胡萝卜和虾,对脾胃的强健功能是有好处的。平时选用胡萝卜时可以选择大小均匀,有光泽的胡萝卜,胡萝卜和虾可以放在一起,也可以先后食用的食材,不会发生不良的反应。
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2021-06-25

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核桃吃了会不会胖
经常吃核桃是不会胖的。核桃是坚果类的一种食品,含有很高的不饱和性脂肪酸,能够起到补肝肾、强筋骨、健脾胃、润肠通便的作用。核桃具有软化血管、健脑、强脑、防止脑萎缩的作用,对于血管有很好的保健作用。核桃里面所含有的油脂是不饱和性脂肪酸,不会导致体重增加。核桃适用于各个年龄段的人群,特别是孕妇。吃一些核桃有一定的好处,老人吃核桃能够防止老年痴呆,儿童吃核桃有利于脑细胞的生长发育。核桃的营养价值是比较高,有长寿果之美称,核桃里面含有很高的维生素、矿物质以及微量元素。传统医学研究认为:核桃具有收涩固精、强健腰肾、温肺定喘,可以治疗肾虚咳嗽、腰痛以及肾虚引起的遗精、滑精等病症。同时还可以治疗由于体内血瘀导致的血滞闭经、血瘀腹痛和跌打损伤等病症。核桃里面含有蛋白质,是人体所必需的营养成分,能够滋养脑细胞,增加脑功能。并且核桃仁可以防止动脉硬化,调整血脂。核桃具有补肾作用,同时也有滋润肌肤、乌须头发的作用,能够使皮肤增亮、头发有光泽。核桃的药用价值以及食用价值都是比较高。核桃主要产于我国东北区,可以单纯食用,也可以把核桃制成制品来饮用。总之,核桃是营养丰富的食物,每天每人摄入15~20克即可。
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2021-06-25

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生栗子和熟栗子功效
生栗子含有一定的淀粉,可以补充体内的能量以及热量。具有润肠通便、健脾和胃、补气养血、滋阴、美容养颜、除湿通络的作用。熟栗子具有健脾开胃,可以补充体内的多不饱和脂肪酸,防止心脑血管疾病的发生,具有软化血管的作用。经常吃熟栗子,可以补充体内的微量元素,比如钙、铁、锌以及氨基酸,可以提高机体免疫力,减少呼吸道以及消化道疾病的发生。不管是生栗子还是熟栗子,都含有很高的蛋白质、维生素C、胡萝卜素,以及糖分等营养物质。不仅口感香甜,而且制成不同的食品,比如栗子羹、蜜饯、巧克力、栗子罐头等,在食品界广泛的使用。我国南方和北方都广泛的生产板栗。北方生产的板栗主要分布在太行山区以及华北地区,比如河南、河北、山东、陕西等地方。南方生产的板栗主要分布在浙江、安徽、湖北、湖南等地方。南方生产的板栗肉质比较偏软,可以适用于炒菜食用,所以又称为菜栗子。比较出名的板栗,以北京地区生产的为主,称为京东板栗。板栗属于喜欢日照的树种,在阳光充足空气干燥的环境下生长,果实可以更好的开花结果,所以最好种植在半阳坡以及阳坡的地方。所以栗子是非常好的食材。
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2021-06-25

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骆驼奶的主要功效有补充营养,对老年人有补气养血、调理身体机能、补肝肾、强筋骨的作用。经常服用骆驼奶有助于钙吸收,有补钙、强骨、健骨的作用,能治疗和预防儿童佝偻病及老年人骨质疏松,可以促进儿童生长发育及骨骼发育。骆驼奶还可以调节糖尿病患者的血糖水平,骆驼奶有很高的脂肪、蛋白质、维生素,身体抵抗力较差的人群可以经常服用骆驼奶增强抵抗力。由于骆驼奶中含有很多不饱和性脂肪酸,能起到延年益寿、预防心脑血管疾病及调整血压、改善血液粘稠度的作用。高血压、高脂血症的患者最好不要过量饮用。
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喝苏打水的好处和坏处
苏打水的好处是可以中和胃酸,减少胃酸的分泌,适用于胃炎或者反流性食管炎。血尿酸高的人群喝苏打水也可中和尿液,利于控制血尿酸。喝苏打水的坏处是破坏人体酸碱平衡,导致腹泻、腹胀,甚至是呕吐、结石。是否适合喝苏打水与人的年龄和体质有关,年轻人可以适当喝苏打水,老年人经常喝苏打水会影响身体健康,婴幼儿和儿童会出现食欲不振、胃肠功能紊乱等病症。对于老年人过多喝苏打水会引起腹胀、四肢无力、走路蹒跚,如果有慢性疾病的老人更不可以喝苏打水会损伤脾胃功能,导致消化不良,加重便秘。
经常喝饮料好不好
有的人特别喜欢喝饮料,觉得饮料更有营养,其实不是这样子的。一般在饮料当中都会含有大量的糖分,还有合成的香料、色素、防腐剂等等添加剂,这些物质进入人体以后,会引起人体的免疫功能的减低,抗病能力下降。饮料当中还有过多的糖分,比如现在都在讲三减三健,三减当中就是要减少食物当中摄取的糖分的量,饮料当中含有过多的糖分,容易造成身体的能量过剩,引起肥胖、糖尿病等等。经常饮用含有色素的饮料,饮料颜色很漂亮的、五颜六色的,这种色素还会影响神经系统的传导功能,产生情绪急躁、情绪不稳定。好多小孩特别爱喝饮料,好多小孩多动症可能也是有一定的联系的。其实不论什么饮料,它都不如白开水对身体的重要性要强。
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2020-03-13

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黄芪粥的功效与作用
黄芪是现实生活中很多人都见过的中草药,如果将它和米饭熬煮成粥食用,对人的身体也大有益处,不光可以起到强身健体以及补充精力的作用,同时还能够帮助人治疗某些病症。比如高血压、急性肾小球肾炎以及缺血性心脏病等。但需要注意每天只能够适量使用,不能够过量。
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银银菜的功效
#银银菜#可提升食欲,提供基本营养成分。银银菜即通常所说的苋菜,算做绿叶蔬菜中的一种,主要营养是含膳食纤维特别丰富。平时感觉上火或不爱吃饭,可做苋菜配大蒜,能够提升食欲。从营养角度讲,银银菜含有一般蔬菜所含有的营养成分,如维生素C、#B族维生素叶酸#,含有丰富膳食纤维。
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吃母乳的好处
吃母乳好处有促进恢复、提供营养素、经济。一、对产妇而言,可促进恢复,有利于跟孩子相处,增加母子感情;二、对宝宝而言,最全面最适合的是母乳,能给宝宝提供优质蛋白质、脂肪、碳水化合物等必须营养素,提供钙、铁、#脂溶性维生素#、#水溶性维生素#等营养素。可提供活性物质,吃母乳宝宝比一般喂养宝宝少得病、抵抗力比较强,甚至成年之后,慢性病发生率也比较低;母乳喂养孩子情绪上特别愉悦;三、比较经济。目前配方奶粉价格比较高。母乳喂养,爸爸会比较轻松,可做些其他的事情。
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夏天吃冷饮有什么坏处
夏季吃冷饮,首先应该注意控制吃冷饮的量。炎炎夏日,吃冷饮会让人变得心情愉悦。但是随之而来的问题,也会非常多。第一,吃冷饮会容易导致孩子食欲不好。因为市场上售卖的冷饮当中,都含有糖以及油脂,而且热量也会比较高。吃多冷饮之后,可能会导致孩子出现#食欲不振#的症状;第二,冷饮的颜色十分鲜艳,会含有许多种类的色素以及香精;第三,冷饮在反复冻融的过程中,一定要注意包装袋是不是完整,同时也要注意冷饮的保质期;第四,吃冷饮的时候,一定要注意控制量。冷饮味甜可口,含有大量的糖,非常受孩子们的欢迎,冷饮一吃起来,就容易食用过多;另外,价格相对贵的冰激凌,其配料、#色素#和#香精#的添加也会好很多。所以食用冷饮要坚持少吃、吃好的原则。
哺乳期能不能喝凉茶
凉茶是一种能够解暑也可以败火的饮品,很多人在炎热的夏季,或者是上火的时候,就会选择喝凉茶,但是凉茶并不是所有的人都可以喝的,由于哺乳期的妈妈日常的饮食也会影响到宝宝,因此在这个期间是不能够喝凉茶的,以免导致宝宝腹泻。哺乳期喝凉茶的影响:
秋季保健三项注意
秋季处于“阳消阴长”的过渡阶段,阳气以收敛为主。立秋至处暑,天气以湿热并重为特点,故有“秋老虎”之说。白露过后雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉,气候寒热多变。