莲藕的营养价值及功效有哪些
发布时间：2019-12-1362910次浏览
莲藕是一种食用蔬菜，其块营养价值及功效有补充营养、改善消化功能、降低总胆固醇、抗氧化作用、利尿作用等，建议适当食用，如果食用后出现不适症状，需及时就医。具体分析如下：
1.补充营养：莲藕富含膳食纤维、维生素C、维生素B6、维生素E、钾、镁、铁和多种抗氧化物质，可以补充身体所需营养物质。
2.改善消化功能：莲藕富含膳食纤维，有助于促进消化系统的正常运作。膳食纤维能增加粪便的体积，改善肠道蠕动，预防便秘。莲藕中的酶还有助于消化食物，促进营养的吸收。
3.降低总胆固醇：莲藕中的膳食纤维可帮助降低总胆固醇水平。膳食纤维与总胆固醇结合后排出体外，减少总胆固醇的吸收。这对预防心血管疾病和保持血液健康非常重要。
4.抗氧化作用：莲藕富含维生素C和其他抗氧化物质，如多酚类化合物。这些化合物有助于中和自由基，减少氧化应激对身体的伤害。抗氧化作用有助于保护细胞免受氧化损伤，减缓衰老过程。
5.利尿作用：莲藕具有利尿作用，可以帮助排除多余的液体和毒素。这对于预防水肿和促进肾脏的健康很重要。
建议选择新鲜、无损伤的莲藕，并适当地加工和烹饪，以保留其营养成分。
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胃不舒服吃清淡、易消化、刺激性小的食物养胃，如各种粥、牛奶、新鲜蔬菜、水果等。胃不舒服可以由多种原因或疾病引起，如果反复或长时间出现胃不舒服，建议患者及时到正规医院的消化内科接受系统检查，找出病因后遵医嘱进行针对性治疗，饮食也要做相应调整（如胃酸分泌过多的人不宜吃山楂、土豆、地瓜、浓茶、酒等）。胃不舒服的人应吃清淡、易消化、刺激性小的食物养胃，如各种粥、牛奶、新鲜蔬菜水果、面条等；避免辛辣、刺激、坚硬、生冷食物，不要喝浓茶、咖啡、碳酸饮料等。必要时可以找中医开中药治疗。
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天天吃肉对身体好吗
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