茄子含什么营养成分
发布时间：2020-01-0957803次浏览
茄子通常含有维生素E、维生素B、维生素P、膳食纤维、矿物质等营养成分。如有不适，建议及时就医，在医生指导下进行治疗。
1.维生素E：茄子中含有大量的维生素E物质，可以起到止血、抗衰老的功效，适量吃茄子，能够让人血液中的胆固醇水平逐渐下降。
2.维生素B：茄子中含有大量的维生素B，适量吃茄子能够帮助机体有效地保护心血管，辅助预防心血管疾病。
3.维生素P：茄子中维生素P含量较高，能增强细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，防止微血管破裂出血。
4.膳食纤维：茄子富含膳食纤维，能够促进消化和预防便秘，起到促进肠道健康的作用。
5.矿物质：茄子中含有多种矿物质，包括钾、锰、铜等，可以维持心脏功能、骨骼健康和促进红血细胞形成。
建议患者适量食用茄子，不要食用过多，以免导致胃肠不适。
相关推荐
黄痰最怕三种食物是什么呢
临床上黄痰不宜吃辛辣刺激性食物、腥膻性食物、油腻性食物。1.辛辣刺激性食物：如辣椒、麻辣火锅、芥末、辣条等辛辣刺激食物，会刺激呼吸道，容易加重咳嗽咳黄痰的症状。2.腥膻性食物：如鱼虾、田螺、梭子蟹、羊肉等腥膻食物，会刺激呼吸道黏液分泌增多，可能会导致咳黄痰的症状加重。3.油腻性食物：如炸鸡、油条、肥肉等油腻食物，会加重胃肠道负担，促进痰液滋生，可能容易加重咳黄痰的症状。因此，建议患者咳黄痰时要多饮水，多吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、苹果、梨、香蕉等。
01:43
经期能吃奇亚籽吗
经期可以吃奇亚籽。经期流血期间，可能有的女性会因经量过多导致贫血，奇亚籽富含铁，对补血有很好的功效，所以经期可适当多吃奇亚籽；有女性在经期，因胃肠道状态改变，出现恶心腹痛或便秘等情况，吃奇亚籽可有效缓解相应症状。奇亚籽既可以润肠通便，又可以调节胃肠道的菌群，是非常理想的食物，所以女性经期吃奇亚籽没有太大问题；吃奇亚籽也有很多方法，可以配合食物食用，也可以直接口服。食用奇亚籽期间，不可同时食用其他润肠通便类药物，否则可能出现腹泻症状。每天吃奇亚籽不要超过50g，每天吃1~2汤匙就足够了。
03:08
小孩吃糖影响智商吗
吃糖不会影响孩子的智商。不愿意让孩子过多的摄入糖类，最主要的是考虑吃糖容易造成龋齿的现象。所以为了孩子口腔的健康，不建议孩子吃大量的糖果。另外要是过多的吃糖，容易引起一个现象，即能量在体内大量的堆积，会出现能量过剩，过剩的能量会转化为脂肪，儿童会出现单纯性的肥胖，肥胖是影响儿童健康的重要问题。所以，不建议孩子摄入过多的糖果。糖对智商实际上是不影响的，反而大脑神经系统是喜糖的。但是，有利有弊，在具体应用的时候要考虑到不良的作用，因此，吃糖可以，但是一定要进行限制。
橘子和柿子能不能一起吃
橘子最好不要和柿子一起食用。橘子和柿子一起食用容易导致消化功能下降，出现消化系统的疾病。橘子属于碱性的食物，两种食材在一起食用会加重脾胃的负担，起到烧心、反酸、腹痛、胃脘胀痛，甚至腹泻等症状。特别是脾胃功能本身不好的患者或者是患有慢性胃炎、慢性反流性食管炎的患者一定要注意合理饮食，不要把橘子和柿子放在一起食用。吃完橘子以后要停两个小时左右再吃柿子，两种食物尽量不要放在一起食用。橘子和柿子虽然不会发生不良的反应，但是脾胃功能虚弱的人吃橘子、柿子会导致脾胃功能更加下降，脾胃功能强健的人也要合理饮食，过量吃橘子或者过量吃柿子会导致胃炎的发生，引起胃痛。橘子含有很高的维生素C，平时要适当地饮用，特别是在寒冷的冬天，过量地吃橘子会引起胃脘疼痛，在冬天过量地吃柿子也会引起胃痛。两种食材食用不当会加重胃病，会造成很大的伤害，平时要注意合理的膳食，每种食物或者食材不可过量食用，合理搭配，保证身体的健康。
02:38
儿童可以吃阿胶糕吗
儿童一般不建议吃阿胶糕，因为阿胶糕本身它是一个驴皮制成的一个中药制剂，它确实有一些补气益气的作用。一般来说，如果没有疾病的情况下，不建议随便给孩子进行补气的处理，除非孩子特殊有一些贫血的时候可以在医生指导下使用。自行吃这种阿胶糕可能会造成孩子出现一些大便不好，孩子食欲不振等现象，对于孩子，除了胃肠的影响以外，肝肾的影响以外，也有可能会影响到孩子的这种牙齿，这种过于甜腻的食物会造成孩子的口腔内的细菌的增加以后，造成龋齿等现象。
03:04
柚子的功效与作用禁忌
柚子具有清热泻火、解毒的作用，含有很高的维生素C，可以补充体内的维生素，多吃柚子可以促进新陈代谢，有利于大便通畅。但是柚子也是有一定禁忌的，脾胃虚寒的人最好不要过多食用柚子，以免损伤脾胃和导致腹泻、腹胀、胃痛、胃寒等病症。柚子的吃法有很多种，可以到柚子成熟的季节直接食用，也可以把柚子皮晒干以后，与蜂蜜一起加工成柚子蜂蜜茶，当茶饮用。柚子属于酸性的水果，可以起到开胃的作用，平时遇到食欲不振的时候，喝一些柚子茶或者是吃一些柚子，能够开胃、消食。
出汗后怎么补充水
夏天天气比较热，容易出汗较多，而且运动以后也是出汗比较多，建议补充水的时候也应该适当的补充一些矿物质，建议喝一点淡盐水，或者是含矿物质和维生素的运动型饮料。在超市可以买到运动型饮料，淡盐水比例大概就是一杯水，200毫升左右，加大半牙膏盖的盐量，这样的水盐的比例大概能够接近输液的生理盐水，大概是百分之零点九的氯化钠溶液，这种盐水跟血液渗透压比较接近，人体也容易吸收。当运动以后喝这种浓度的盐水，可以补充因为发汗带来的盐分的损失。而且一些运动型饮料是在水中加了某些矿物质，还有维生素，也可以补充因为出汗过多丢失的电解质，并且帮助人体在运动情况和体液大量丢失的情况下，正常发挥各项身体机能。
多喝水好吗
多喝水好不好，凡事都是过犹不及，推荐的喝水量是成年人轻体力活动每天1500~1700毫升左右，也就是一次性杯子大概8杯水左右饮水量，而且水对身体是非常重要的，水被誉为生命之源，它对维持身体的各项生理机能都有非常大的作用。但是不要因为水对健康和生命机能非常有好处，就多多的喝水，这个是不正确的。身体内的水分的出入量是保持严格平衡的，喝进去的越多，如果身体脏器机能不好，排不出多的水，就容易引起水在身体内的潴留，导致水肿。甚至有的人的水量是要监控的，推荐每天饮用水的水量是1500~1700，也就是8杯水左右，加上我们从食物当中摄取的水，比如说水果、蔬菜、肉类、奶类、蛋类，这里头的水加起来大概有1000毫升左右，再加上人体是通过新陈代谢也会生成400毫升左右的水，也就是进去的水分应该是在2500~2600毫升左右，出来的水也是在2500~2600毫升左右。不要因为水对健康重要，就讲多喝一点水，其实这个也会造成身体的负担。有一些人还会因为多喝水，导致一些身体机能的伤害。
什么食物提高记忆力
可以提高记忆力的食物，首先富含卵磷脂和维生素的鸡蛋；其次是磷元素丰富的奶类以及奶制品；再者是高蛋白以及低脂肪的菌菇类食物；还有富含氨基酸以及微量元素的被类贝类食物；最后还有鱼类食物、坚果类食物以及葡萄这种水果。
墨鱼的功效是什么
墨鱼具有滋补、清热的功效。墨鱼从营养学来说，我们更多没有考虑到它的功效，考虑到还是它的营养价值，它脂肪含量比其它鱼可能会略低一些，但是蛋白质含量在13%左右，它还有一定我们人体所需矿物质，墨鱼最大好处就是吃时候口感比较好，它特别适合搭配其他蔬菜一起炒，比如我们最常见墨鱼炒韭菜，这就是典型荤素搭配的一道菜，墨鱼虽然很好，但是水溶性维生素、像维生素C膳食纤维这些它含量不多，韭菜恰恰是这些水溶性维生素和膳食纤维含量丰富，所以我们一直在强调，比如说它滋补的作用或者它有一些清热的作用等等这些。我从营养的角度来说，更关注是它和什么搭配好，比如墨鱼炒韭菜，它们俩的营养相互互补，在吃的时候口感也特别好，颜色也特别，韭菜绿色搭配墨鱼白色，所以是一道很好搭配的菜。只是我提醒大家像墨鱼、黑鱼等等这些鱼，它作为我们食物中一部分，我们推荐量是一两左右，所以您吃鱼可以，但是一定要掌握一个度，墨鱼不好消化。
01:41
孕妇可以吃粽子吗
孕妇可以适量吃一点粽子。粽子里含有大量的糯米、糯米并不容易消化，它不像普通大米那样容易消化，所以孕妇吃粽子最多吃半个或者一个就可以，不宜吃的太多。现在的粽子基本带馅儿，夹一些肉或者是枣。夹肉的粽子，可以提供蛋白质，可以提供更有营养的物质。夹枣的粽子，除了提供糖分其他的比较少，所以建议孕妇吃粽子吃一些夹肉的粽子。
吃酱油会变黑吗
黑真的并不受欢迎，很多爱美的人士非常怕自己变黑，所以不管是日常的保护，还是饮食上都非常的注意。酱油由于颜色是偏黑色的，所以经常被人误导，总是觉得吃了酱油之后就会变成酱油的颜色，那么吃酱油会变黑吗？
肾虚耳鸣可以吃点猪腰子
猪肾也叫猪腰，猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁核黄素、维生素A、硫胺素、抗坏血酸等成分，具有补肾壮阳、固精益气的作用、有健肾补腰、和肾理气之功效。但是猪肾又富含胆固醇，对于有些人不宜食用。
鸡蛋的真理与谬传(1)
鸡蛋是中国居民膳食中最常见的食物之一。关于鸡蛋，流传着各种各样的说法，其中有许多都不够科学合理。纠正这些常见的错误认识，对普及营养知识，树立科学的饮食观具有重要意义。
小麦胚芽怎么吃
中国农科院实验室的一位教授，给我带了一袋小麦胚芽。我是南方人，没见过这东西更没吃过，但是本人是营养师，只要了解到这食物营养价值高，那我就要想办法吃到嘴里，让营养吸收。
