海鲫鱼有什么营养价值

海鲫鱼的营养价值一般有蛋白质、不饱和脂肪酸、多糖、钙、卵磷脂等，建议适量食用。

1.蛋白质：海鲫鱼富含蛋白质，100克海鲫鱼肉中含有约86.2克的蛋白质，容易被身体消化吸收。

2.不饱和脂肪酸：海鲫鱼的脂肪含量比较低，而且所含的脂肪大多数是不饱和脂肪酸，食用后通常不用担心会长胖。

3.多糖：海鲫鱼的含糖量比其他的淡水鱼要高一些，不过这些糖分主要是由多糖组成，对身体健康有益。

4.钙：海鲫鱼还含有一定量的钙，对骨骼的生长发育有一定好处，能促进身体生长。

5.卵磷脂：海鲫鱼的头部还有丰富的卵磷脂，对营养大脑有益，可以帮助改善大脑的功能。

需要注意的是，应适量食用海鲫鱼，不可过量摄入。若出现身体不适的症状，建议及时就医进行治疗。