豆浆有钙吗

豆浆含有钙，但含量低于牛奶。每100毫升豆浆约含10-20毫克钙，具体含量与原料和加工工艺有关。

豆浆的钙主要来源于大豆原料及加工过程中添加的凝固剂。传统工艺制作的豆浆钙含量较低，现代部分品牌会通过添加碳酸钙等强化钙质。豆浆中的钙吸收率受植酸影响略低于牛奶，但通过发酵或搭配维生素D食物可提升吸收效率。豆浆还富含植物蛋白、大豆异黄酮等营养素，适合乳糖不耐受人群作为牛奶替代品。日常饮用时建议选择未过滤豆渣的全豆豆浆，钙保留更充分。

建议通过多样化饮食补充钙质，除豆浆外可搭配绿叶蔬菜、坚果、鱼虾等富钙食物。乳糖不耐受者可选低乳糖牛奶或钙强化豆奶，骨质疏松高风险人群应在医生指导下合理补钙。避免同时大量饮用浓茶咖啡以免影响钙吸收，日常保证充足日照促进维生素D合成。若需药物补钙，须遵医嘱选择碳酸钙D3片、葡萄糖酸钙口服溶液等剂型。