水潺的功效与作用
发布时间：2021-09-097859次浏览
核心答案
增强免疫力、利尿消肿
功效与作用
1、增强免疫力：水潺富含多种氨基酸、维生素和矿物质，食用水潺有益于滋补身体，提高身体素质，增强免疫功能。 2、利尿消肿：水潺含有维持人体钾钠平衡功效的矿物质元素钾，可以起到利尿和消肿功效。水潺也有调节和平衡人体内分泌的作用，调节心律、控制炎症和水肿、维持酸碱平衡。 3、预防心脑血管疾病：水潺中含有较多脂肪，且以不饱和脂肪酸为主，食用后可以与体内胆固醇相结合，在一定程度上可以降低体内胆固醇和甘油三酯含量，预防心脑血管疾病发生。
适宜人群
消瘦、免疫力低者
禁忌人群
鱼肉过敏者
不宜同食
「无特殊同食禁忌」
食用方法
炖食
水潺用热油煎一煎，然后加入纯净水，开大火煮沸，之后转中小火炖煮半个小时，调味后出锅食用。
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