七个月的宝宝辅食怎么做

七个月宝宝的辅食应以泥糊状食物为主，逐步引入蛋黄、肉泥等富含铁的食物。主要有强化铁米粉、蔬菜泥、水果泥、肉泥、蛋黄等类型，需遵循由少到多、由稀到稠的原则。

1、强化铁米粉

选择市售婴儿强化铁米粉，初次添加时用温水或母乳冲调成稀糊状。首次尝试建议在上午喂奶前给予1-2勺，观察3天无过敏反应后可增至10-15克/天。冲调比例从1：8逐渐过渡到1：4，避免与维生素C含量高的水果同食影响铁吸收。

2、蔬菜泥

优先选择胡萝卜、南瓜等低敏根茎类蔬菜，蒸煮至软烂后研磨过滤。西蓝花、菠菜等绿叶菜需焯水去除草酸，每种新食材需单独添加3天。每日摄入量从10克逐步增加至30克，可混合米粉食用，避免添加盐、糖等调味品。

3、水果泥

苹果、香蕉等低敏水果可刮泥直接食用，梨、桃等需蒸熟后去皮打泥。初次添加从5克开始，两周内增至20-30克/天。柑橘类水果建议延后至8月龄，芒果、菠萝等易致敏水果1岁前不宜添加。水果泥建议作为加餐单独喂食。

4、肉泥

选择鸡胸肉、里脊肉等低脂部位，焯水后撕去筋膜，与姜片同煮至软烂打泥。首次添加从5克混入米粉开始，每周2-3次逐渐增至15克。猪肝泥含铁量高但需浸泡去血水，建议每月不超过2次。肉泥应现做现吃，冷藏不超过24小时。

5、蛋黄

从1/8个煮蛋黄开始，用母乳或温水调成糊状，观察3天无过敏后可增至1/4个。7月龄末可尝试全蛋黄，但蛋清需1岁后添加。蛋黄可单独喂食或拌入米粉，每周不超过4次。出现皮疹、腹泻等反应应立即停用。

制作辅食需保证食材新鲜、器具消毒，每次只添加一种新食物并记录反应。辅食应在宝宝清醒愉悦时喂食，使用软头勺从嘴角送入，避免强迫进食。初期每日1次辅食即可，8月龄后可增至2次。注意观察排便情况，出现便秘时可增加梨泥等富含膳食纤维的食物。若持续拒绝某种食物，可间隔2周后再次尝试。家长需定期测量宝宝体重增长曲线，确保营养摄入充足。