秋天应该如何进补

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用我们中医的术语，秋天进补，应该选择“补而不峻”“防燥不腻”的平补之品，主要是五谷杂粮和优质蛋白质。比如，山药、芡实、莲藕、鱼肉、猪瘦肉、禽蛋、奶制品、豆制品等，搭配百合、银耳、蜂蜜、核桃、芝麻等滋阴润燥的食物，以及苹果、梨子、柑橘、葡萄、大枣、甘蔗等时令新鲜水果，就可以制订出非常适合秋天平补的食谱来。其中，鱼、瘦肉、蛋、奶、山药等食物，都可以调理脾胃，养胃的同时再进补，才能吸收更好。

当然，补水也是非常必要的。如果天天喝白开水没味道，可以适当多喝点茶、果汁、豆浆、粥、汤，这些流质食物都能够很好地补水。比如，百合莲子羹、银耳糯米粥、杏仁粥，都非常适合秋天喝。但是，含糖量很高的饮料，我是始终都不主张大家多喝的。

一开始提到的那位朋友，我给了他三句话，让他一定牢记：“秋季进补忌虚实不分、忌肉食太多、忌一成不变。”我让他先调理好脾胃再补，而且要荤素搭配，选择甘润的食物，并且根据身体状况随时调整进补的内容，这才能把身体补得可以打老虎，大家也不妨参考下。

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3岁宝宝总吃手是什么情况

对于3岁宝宝总是吃手，引起这个表现的原因也比较多种多样，需要具体情况具体分析。首先，对于3岁宝宝来说，孩子吃手包括咬指甲等，这个最常见的因素并不是一些躯体疾病的影响，而是精神因素的影响。对于孩子来说，可以说孩子总吃手多数是行为问题，吃手对于孩子来说，可以缓解紧张焦虑的情绪或者状态。所以，对于3岁的宝宝来说，很多孩子吃手主要是因为精神因素所引起的，比如像常见的像有些孩子可能会有生活环境的改变，比如孩子上幼儿园，离开熟悉的家庭环境。另外有些孩子可能因为比如在幼儿园或者平时生活中跟小朋友，可能有打闹不高兴或者家里，比如给孩子安排了很多的课业，或者批评、训斥等，这些都可能会导致孩子出现紧张、焦虑、压力等的表现，这个时候很多孩子就会表现为吃手严重，实际上是通过吃手达到自我安慰、自我安抚的目的。所以，对于3岁宝宝如果总吃手，最好先要去找一找有没有行为因素的影响，包括前面提到的，比如换生活环境、搬家之类的，或者换抚养人，像姥姥、奶奶换班或者换保姆，包括可能有学校或者家人、老师或者同学的不愉快，或者训斥、批评等都对孩子有所影响，是需要注意去寻找诱因并且回避的。除此之外，还有一些孩子可能确实是因为存在躯体疾病，导致孩子总吃手。比如有些孩子可能会有微量元素缺乏，比如有些孩子缺乏维A、缺铁等，这个时候孩子可能会有异食癖，孩子可能就会比较爱咬指甲，很多孩子还会有去吃墙皮或者吃手指等表现，很可能是异食癖的表现。所以，对于3岁宝宝总吃手来说，一方面或者最主要的先注意有没有精神因素，一般找到精神因素，做相应的调整和回避孩子的症状，往往会得到比较快的缓解。如果孩子是像外科疾病的疾病，导致孩子总吃手，这个时候就需要注意去寻找相关的证据，比如做相应的检查来确认孩子有没有问题，如果孩子确实有贫血或者维A缺乏等微量元素的缺乏，必要的时候做相应的补充，帮助孩子缓解症状就可以了。

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2021-11-05

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南瓜利尿吗

南瓜作为一种常见的具有保健作用的食物，可以化痰止咳、润肺、润肠、通便、利尿、美容，但是它只是个食物，它不是药物，所以这些作用都非常弱，不要指望它有一些治疗作用，所以真正需要利尿，需要美容，需要通便，需要止咳化痰的，最好用药物来治疗，而不是通过南瓜来治疗。南瓜的利尿作用，在治疗上，如果把它当做一种药物，基本上是可以忽略不计的。所以如果真正有疾病，最好到医院查清楚疾病的原因，而不是自己的用一些食物来治疗，而且这些食物的作用是非常弱，基本上可以忽略不计，最好不要因此而耽误了病情。

2021-08-26 71063次播放

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温性水果有哪些

水果大多数都是寒性水果，中医所言的温性水果，如芒果、荔枝、樱桃、榴莲、桃。所以肠胃不好时，可以吃温性的水果。如果吃西瓜、雪梨，这样寒性水果容易拉肚子，可以吃点桃儿，会让你的肠胃感觉舒服一些。但是不同的人选择水果时需要注意，血糖比较高，荔枝、芒果、榴莲，这些温性的水果应该严格控制，尤其是榴莲，碳水化合物的含量高达28%。樱桃碳水化合物的含量不高，只有百分之十几，但是它的血糖生成指数，在水果里算是最低的一类。

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2021-03-24 101171次播放

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2019-11-11

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芽菜的功效与作用

芽菜具有清热解毒的作用。芽菜的好处非常多，任何人都建议食用。传统的芽菜包括黄豆芽、绿豆芽。干黄豆和干绿豆中维C含量非常少，几乎可以忽略不计；但是把绿豆发成绿豆芽以后，维C含量是原来豆子的八倍，维C含量的提升使其具有清热解毒的作用；变为蔬菜以后，不但提高其水分，同时提高水溶性维生素的含量。在吃的过程中绿豆淀粉含量高，只适合煮粥；但是变成绿豆芽以后，可以用作炒菜，很多地区绿叶菜吃的不够丰富，在这样的环境下建议多吃芽菜；在不太好的环境中用芽菜临时替代一部分蔬菜是一个不错的选择。芽菜还含有丰富的矿物质，黄豆芽本身来源于黄豆，优质蛋白质含量比较高；变成豆芽以后，虽然比干豆的量少一些，但是优质的蛋白质和矿物质还同时存在。所以建议大家在吃黄豆和绿豆的同时，注意吃一些黄豆芽和绿豆芽。

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2018-09-21

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什么食物能代替牛奶和酸奶

有些朋友因为吃药，过敏等问题不能食用牛奶和酸奶。牛奶和酸奶可以提供的营养素最突出的有两个方面，第一是优质蛋白质，第二是钙。动物性的食物，比如鸡鸭鱼肉含有丰富的优质蛋白质；大豆制品也含有很丰富的优质蛋白质。这基本上可以解决优质蛋白的问题。对于钙来讲，确实任何食物都不能替代乳制品中的钙，好吸收、含量高，而且食用特别方便。如果在一段时间不能吃乳制品的时候，可以通过以下方式补充钙质：第一每天吃半块豆腐，吃一个鸡蛋，吃一把绿叶菜，再晒半个小时的太阳，其实这个组合钙含量相对比较丰富；第二，虽然虾皮吸收利用不是很好，但是确实钙含量很高，可以细水长流经常做一些紫菜虾皮汤，在做汤的过程中多加菌类，如木耳、香菇、平菇。换言之在其他食物中满足成年人每天800毫克的钙，也能达到膳食的营养素推荐量。

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2018-09-21

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石斛有哪些保健作用

石斛益气养阴、生津降火，适用于心阴虚所致的各种津液不足口渴咽干之症。石斛也有多种，鲜石斛清热生津效果比较强，比较适用于正在发烧的、容易烦热的人。干石斛擅于滋阴清补，适用于热病后期，阴亏虚热的人。铁皮石斛，清热滋阴的药力较强，用的时候也需要多煮一会，一般要煮半个小时以上。而霍山石斛，尤其适合津液不足的老人。

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夏天吃什么

中医讲究春养肝夏养心秋养肺冬养肾，一年四季养脾胃，那么夏天养心我们应该多吃什么样的食物呢？夏天养心，中医讲夏天心火比较重，在夏天的时候，我们应该多吃一些蔬菜，夏天瓜类的蔬菜也非常多的，比如说冬瓜、黄瓜，还有新鲜的小南瓜、西葫芦这些都是比较好的。再有，在夏天的时候，莲子、苦瓜这样的一些食物，我们也可以适当的选择，它也有比较好的去心火的作用，那么莲子我们可以把它做成莲子羹、莲子粥，把它放到大米里面熬成莲子粥，放到银耳里面加一点枸杞，用这个电压力锅就可以把它熬成非常粘稠透明清香怡人的银耳莲子羹，那么它也有非常好的去心火作用。夏天的时候，要减少肉类的摄入量，因为在夏天我们体表的血液循环增加，消化道的血液循环减弱，这时候如果说吃大量的肉类，它会影响消化道的健康，影响您的消化，对身体是不好的。

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2018-03-30

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