“趁热吃”不是好习惯
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过节走亲访友，面对一桌饭菜，主人大多张罗客人“ 趁热吃”，这不单单是一句客套话，很多美食确实需要靠温度来激发，多年来我们的味觉早已适应了这种被温度激发出的香味。但是过烫的美食，对我们的身体，特别是食道黏膜的损伤很严重。
越来越多的研究显示，饮食过热与食道癌等多种消化道疾病息息相关。这是因为人的食道壁是由黏膜组成的，非常娇嫩，只能耐受50～60℃的食物，超过这个温度，烫的食物，不仅容易烫伤舌头、牙齿、口腔黏膜和食道、消化道，而且食道烫伤后还会造成炎症，影响到营养素的吸收。如食道黏膜坏死，形成的假膜脱落就会成为溃疡;食道的黏膜就会被烫伤。如果经常吃烫的食物，黏膜损伤尚未修复又受到烫伤，可形成浅表溃疡。反复地烫伤、修复，就会引起黏膜质的变化，后果很严重!!
食宜暖，但暖亦不可太烫口，以热不灼唇，冷不冰齿为宜。 因此，最合适的食物温度是“不凉也不热”。中医主张 “在消化道内，食物的消化过程适宜在接近体温的温度下进行。”微温,这个温度对成人来说同样是最合适的。用嘴唇感觉有一点点温，也不烫嘴，同样，人们在饮水时也应该讲究温度。日常最好饮用温水。水温在18～45℃之间。过烫的水不仅会损伤牙齿的珐琅质，还会强烈刺激咽喉、消化道和胃黏膜。即使在冬天，喝的水也不宜超过50℃。
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吃完饭就犯困是为什么
吃完饭就犯困，很正常的生理学的现象，比如头颅的血供，虽然头部的面积比较小，它的血流占到了日常血流的1/3-1/4，吃完饭之后，血流好多都得从神经系统跑到消化道系统去，引起了血供的减少，表现吃完饭就犯困。第二，是和国人的生活习惯有关系，小时候在上幼儿园的时候就养成了午睡的习惯，甚至有些步入职场之后，好多人还是吃完饭想着趴一会儿，日积月累的一个生活习惯。慢性的肝病，尤其是肝炎、肝硬化的患者，大量的摄入动物的蛋白，超过了肝脏的血液对动物蛋白分解的作用，从而引起了患者血氨的升高。
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喝完奶茶就恶心想吐是怎么回事
喝完奶茶恶心想吐应考虑如下情况：一、育龄期女同志需要考虑怀孕的可能。二、奶茶店的卫生状况。三、确定是否存在消化道的基础病，如肝炎，肝功能损伤或动力功能不好。育龄期女同志出现喝奶茶恶心吐，可能是对高脂肪、高蛋白不耐受。第二、需要观察奶茶店的环境是否存在食物不够干净卫生的情况。第三、如果存在基础病，比如肝炎肝功能损伤，此时因为奶茶是一个高蛋白、高脂肪的东西，可能不能够耐受或者本身存在消化道动力障碍，喝完奶茶之后进入大量的水和蛋白引起不能耐受，导致出现恶心、想吐。
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生栗子和熟栗子的功效
生栗子含有一定的淀粉，可以补充体内的能量以及热量。具有润肠通便、健脾和胃、补气养血、滋阴、美容养颜、除湿通络的作用。熟栗子具有健脾开胃，可以补充体内的多不饱和脂肪酸，防止心脑血管疾病的发生，具有软化血管的作用。经常吃熟栗子，可以补充体内的微量元素，比如钙、铁、锌以及氨基酸，提高机体免疫力，减少呼吸道以及消化道疾病的发生。不管是生栗子还是熟栗子，都含有很高的蛋白质、维生素C、胡萝卜素及糖分等营养物质。可以制成栗子羹、蜜饯、巧克力、栗子罐头等，在食品界广泛的使用。
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吃什么提高抵抗力
提高免疫力应平衡膳食，补充优质蛋白质，如肉类、蛋类、奶制品和豆制品等。在饮食习惯上要按时就餐，合理膳食，不要挑食、偏食，不吃生冷、生硬的食物，保护脾胃强健才可能更好吸收有营养的物质，才能提高免疫力。此外，还要从生活各个方面加以注意，如养成良好的生活习惯，不要熬夜，按时作息，适当体育运动，饮食上要提倡荤素搭配，科学膳食，多食含有维生素高的水果、蔬菜，比如苹果、柚子、葡萄、猕猴桃、芒果、西兰花。平时要注意稳定情绪、减少压力，学会自我调节。
孕妇免疫力低怎么办
怀孕期间免疫力降低比较常见，多是由于孕期女性内分泌出现较大变化导致的，准妈妈们要在生活的方方面面多加注意，改善生活习惯，从而增强体质。饮食上准妈妈要遵守平衡膳食原则，蛋白质、维生素和微量元素相配合能有效提高孕妇免疫调节功能，因此怀孕期间可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，里面含有大量的孕期所需的微量元素（如铁、锌、维生素A、C等）和矿物质，还可以多吃一些菌菇类，比如蘑菇，金针菇，香菇，银耳，黑木耳等，这些食物都可以有效的增强孕妇的免疫力，维持身体的电解质平衡。平时要多喝水，少食多餐，注意休息，避免熬夜和劳累。当然锻炼身体也是很重要的，怀孕期间要适当走动，不可久坐和卧床，除了增强抵抗力之外，还有利于生产。外出时要远离人多的地方，避免疾病传染。建议孕妇可以定期到医院做检查，检查身体所缺少的元素，谨遵医嘱适当的进行补充。如果由于免疫力差出现严重感冒等疾病，要及时到正规医院就诊，孕期是不可以自己乱吃药的，要积极的配合医生进行检查治疗。
经常喝粥好吗
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孕妇能吃荔枝吗
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