博禾医生官网

科普文章

查疾病 找医生 找医院

大脑垃圾太多,吃什么能清理掉

发布时间:2018-04-2557191次浏览

头昏脑涨、记忆力减退、烦躁、易怒……以上种种问题,可能是因为你的大脑“垃圾”太多了。一项新研究发现,适当摄入一些粗粮,比如玉米、小米、紫米、燕麦等,对清除大脑垃圾,缓解大脑疲劳很有帮助。

脑力劳动过程中,大脑会大量消耗能量,产生乳酸、乙酮酸等酸性物质。倘若它们滞留在大脑中,容易出现大脑疲劳、烦躁、易怒、思路中断、出错以及记忆困难等症状,影响正常工作。

然而被称为“脑的维生素”的维生素B1是身体中这些酸性物质的主要“清洁工”,且能刺激脑部神经的传导功能,保持良好的记忆,减轻脑部疲劳。

但维生素B1主要存在于粮食的胚芽中,我们平时常吃的精米、白面在加工过程中将胚芽中的营养都损失了,这就导致了维生素B1的供给不足。因此,多吃粗粮,有利于保证足够的维生素B1的供给。

虽然吃粗粮很有必要,但是“粗粮”吃起来不像“细粮”那样顺口,消化吸收率也比较低,因此特别要注意吃的方法。

最好的方法之一是煮粗粮粥,将粗粮提前浸泡一夜,能缩短烹饪时间,口感也更好。也可以把粗粮与细粮混起来吃,搭配蛋白质、矿物质丰富的食品以帮助吸收。

另外,胃肠功能差的人要适当少吃粗粮,比如有胃病的人,老人和小孩等。

相关推荐

3岁宝宝总吃手是什么情况
对于3岁宝宝总是吃手,引起这个表现的原因也比较多种多样,需要具体情况具体分析。首先,对于3岁宝宝来说,孩子吃手包括咬指甲等,这个最常见的因素并不是一些躯体疾病的影响,而是精神因素的影响。对于孩子来说,可以说孩子总吃手多数是行为问题,吃手对于孩子来说,可以缓解紧张焦虑的情绪或者状态。所以,对于3岁的宝宝来说,很多孩子吃手主要是因为精神因素所引起的,比如像常见的像有些孩子可能会有生活环境的改变,比如孩子上幼儿园,离开熟悉的家庭环境。另外有些孩子可能因为比如在幼儿园或者平时生活中跟小朋友,可能有打闹不高兴或者家里,比如给孩子安排了很多的课业,或者批评、训斥等,这些都可能会导致孩子出现紧张、焦虑、压力等的表现,这个时候很多孩子就会表现为吃手严重,实际上是通过吃手达到自我安慰、自我安抚的目的。所以,对于3岁宝宝如果总吃手,最好先要去找一找有没有行为因素的影响,包括前面提到的,比如换生活环境、搬家之类的,或者换抚养人,像姥姥、奶奶换班或者换保姆,包括可能有学校或者家人、老师或者同学的不愉快,或者训斥、批评等都对孩子有所影响,是需要注意去寻找诱因并且回避的。除此之外,还有一些孩子可能确实是因为存在躯体疾病,导致孩子总吃手。比如有些孩子可能会有微量元素缺乏,比如有些孩子缺乏维A、缺铁等,这个时候孩子可能会有异食癖,孩子可能就会比较爱咬指甲,很多孩子还会有去吃墙皮或者吃手指等表现,很可能是异食癖的表现。所以,对于3岁宝宝总吃手来说,一方面或者最主要的先注意有没有精神因素,一般找到精神因素,做相应的调整和回避孩子的症状,往往会得到比较快的缓解。如果孩子是像外科疾病的疾病,导致孩子总吃手,这个时候就需要注意去寻找相关的证据,比如做相应的检查来确认孩子有没有问题,如果孩子确实有贫血或者维A缺乏等微量元素的缺乏,必要的时候做相应的补充,帮助孩子缓解症状就可以了。
语音时长 02:35

2021-11-05

72825次收听

酒后喝酸奶可不可以解酒
饮酒以后喝酸奶是不能解酒的,饮酒以后可以喝一些茶水或者大量地喝白开水有利于酒精在体内代谢,促进酒精的排出,可以起到解酒的作用。酸奶含有很高的肠道益生菌,饮酒以后不但不能够解酒还会导致酒精在体内停留,不利于酒精的代谢。平时肝肾功能不好的人群喝酒以后容易引起肝功能损伤,有肝肾功能疾病的人最好不要饮酒,更不要酗酒,由于饮酒引起醉酒出现肠胃功能不适或者肝肾功能损伤时要及时到医院就诊,解除体内酒精,尽量能够在短时间内使酒精快速排出。酒是由于发酵过程的粮食制作而成,都含有一定量的酒精,酒精对人体具有一定的兴奋作用,过量的饮酒会导致大脑神经过度兴奋,长时间的兴奋会出现两极分化的结果,导致大脑神经损伤,最终引起脑萎缩或者脑神经病变。所以建议尽量不要饮酒,更不能醉酒,也不要喝酒,酒后出现反胃、恶心、呕吐、腹胀、胃痛等不适。酸奶是奶制品并含有很丰富的益生菌,服用酸奶有利于肠道的蠕动,可以保持大便通畅,适用于肠道菌群失调的人群。酸奶是发酵过的奶制品,适用于每个年龄段的人群,适当饮用酸奶对身体健康是有益的,但是用来解酒还是不适宜的。
语音时长 02:13

2021-06-25

62149次收听

02:59
早上早餐吃什么好
早餐吃牛奶、鸡蛋,搭配各类主食、适量蔬菜较好。从营养学上说早餐是要吃且要吃好,以蛋白质、碳水化合物为主。正常成年人早餐一杯牛奶、一个鸡蛋,50g-100g主食可以满足上午的营养所需。生长发育中的儿童或者青少年,早餐可吃一个鸡蛋,适量主食,250ml牛奶,适量蔬菜。不同地区及不同年龄的人早餐习惯不同,老年人牙口不好,早餐最好吃柔软的食物。不吃早餐人易发生消化系统疾病。青春期孩子或年轻人发生胃溃疡的几率较高,不吃早餐易导致午餐和晚餐过量,加重脾胃功能负担。
03:02
花胶的功效与作用及食用方法
花胶能够缓解疲劳,促进手术伤口愈合。传统医学认为:花胶具有补气养血、健脾和胃、滋补肝肾的作用。花胶能够补益生津、滋养经脉,可以治疗由于肾虚引起的遗精、滑精以及女性产后风等病症。中医认为花胶具有滋阴养颜、补肾作用,可以用于身体虚弱的人群,以及由于肾虚引起的腰膝酸软或者长期气虚无力的人群。花胶可以直接食用,也可以用来熬汤。花胶熬出的汤里面的营养价值更高,为女性朋友养颜的珍品。花胶的正确做法是直接把花胶用来炖汤喝。
02:57
海苔的功效与作用是什么
海苔具有很高的粗纤维以及维生素B族,具有提高机体免疫力、预防神经衰弱、延年益寿,能够美容养颜、保持皮肤润滑以及促进体内新陈代谢的作用。海苔对调节甲状腺机能有一定的好处,可以稳定甲状腺素,有利于儿童的生长发育,能够促进骨骼发育,延缓老年人的衰老,预防骨质疏松。海苔具有调血脂、抗肿瘤以及抗衰老的作用,因为海苔当中含有载脂蛋白能够清除体内的一些毒素。海苔虽然含有很高的蛋白质以及粗纤维,但是不会导致肥胖,一般建议儿童青少年适量选用海苔,不要过量服用。
孕妇吃什么补血
孕期女性补血最好多吃一些含铁高的食物和富含蛋白质的食物比较好。妊娠期妇女处于特殊的生理时期,由于孕期血流量较平时增大,血浆的增加比红细胞增多,而铁的摄入不足以供应胎儿快速生长所需要的营养物质,故而导致孕期妇女容易出现贫血的情况。一般情况下,如果贫血不是很严重的话,不建议使用药物补血,最好是通过食物进行调理。动物肝脏是含铁量较高的食物,并且容易被人体吸收利用,孕期妇女使用可以补血;孕期女性平时还可以吃一些红枣补血,因为红枣内所含的成分可以调节人体的新陈代谢,促进细胞生长,增强骨髓造血功能,增加血液中红细胞的含量;如果孕期女性胃口还可以的话,可以每日吃几颗生花生米,因为中医上讲花生米外面那一层红衣有补血作用,可以适当的吃一些。如果贫血比较严重的孕期女性,则需要在医生指导下进行药物口服治疗,或者是液体补充对症支持,必要情况下可以输血治疗。
语音时长 01:22

2020-03-17

59912次收听

缺锌吃什么
缺锌的人群可以多吃一些含锌丰富的食物,如牛肉、腰果、肌肉、芸豆、杏仁、牡蛎等,所以平时多吃这些食物是可以防止身体缺锌的,而且这些食物里面还有其他的营养物质,还可以预防其他疾病发生。
孩子营养不良怎么治疗
孩子营养不良其实涵盖了两个方面。第一个方面是营养不足,孩子长得比较瘦小,就是所谓的“豆芽菜”。对于这一类的孩子,往往存在摄入不足的问题,家长应该鼓励他多吃饭,什么食物他比较合口就应多吃,同时要注意营养的均衡,包括主食、副食、蛋白类的食物,还有碳水化合物,尽量让他多摄入,多增加户外活动。另外一个营养不良其实是叫营养不均衡,这一类的孩子,比如小胖墩,就是能量摄入过多或者是某一种营养摄入不足,比如缺钙,患者要本着缺什么补什么的原则。如果能量摄入过多,就应严格限制能量、增加运动,如果是缺某一种营养素,比如说缺钙,就应摄入足够的钙质,或者是找一些药物的钙剂进行补充。营养不良因人而异,可以去医院的营养科进行具体的判断。
语音时长 01:29

2019-03-28

58501次收听

03:39
孕妇可以喝菊花茶吗
孕妇可以在医生的指导下,适量饮用菊花茶。从中医的角度讲,菊花茶是一种很好的饮料,具有清热、解毒的作用,而且还有一些保健的作用。如果只是偶尔喝一小杯,淡淡的几个小花,都不会引起什么不良的后果。有一种药物叫做杞菊地黄口服液,就可以给孕妇服用。里面含有菊花还有枸杞,主要的目的是为了降低子痫前期的发生,而在临床上,食用功效非常好。所以,如果孕妇特别想喝菊花茶,可以少量的喝。但是如果孕妇有非常重的嗜好,非常喜欢浓茶或者长期喝,建议咨询保健的中医大夫。中医会对孕妇的体质、妊娠的阶段,当时的季节、气候、周围的环境进行具体的查看。
02:10
哺乳期可以吃菱角吗
菱角又叫腰菱、水栗、菱实,含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素,具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。在坐月子或者是在孕期,菱角完全可以食用。但是一定要注意,因为菱角是水生植物,如果没有加工好,或者是没有弄熟以后,会带有一些寄生虫或者是细菌。菱角在我国南方或者靠近湖河的地方是非常容易得到的一种植物,里面含有大量的淀粉类。在以前,食物不太充足的时候,会拿菱角用来充饥。随着生活水平逐渐提高,菱角就被作为一个零食来食用。所以哺乳期完全可以吃。另外,用菱角煮粥还会得到很好的补益和祛湿效果。可以根据自己的喜好,把菱角放在米里面煮成粥,或者是煮熟了以后凉拌都可以。
献血的好处
每年的6月14日,是世界献血者日。献血是一种无私的奉献,也是奉献爱心的表现。为拯救别人的生命而献血,献血就意味着帮助了需要血液的病人。有大部分的人还是比价有爱心的,支持献血的工作,那么献血的好处有什么呀?
桑椹的功效与作用
桑椹大家应该经常见到、在北方有很多地方都会种一些这种树、并且这种果子是非常甜的。当然桑椹不仅好吃、对身体的好处还是有很多的。比如它是可以美容肌肤和延缓衰老的、还可以提高免疫力等。当然桑椹的功效与作用还是有很多的。
多吃冰糖行不行
冰糖不可以多吃。在药膳中经常听到冰糖梨水、冰糖银耳,其实在传统的食疗方子中会经常出现冰糖,按照中医可以做这样的汤汁或者煲汤。但是从营养的角度,从营养成分来看,所有的糖都不能多吃。冰糖、绵白糖和白砂糖,甚至包括红糖、黑糖都是相对比较纯的糖。不食用糖不会造成任何的营养素的缺乏,糖提供能量,但是不提供其他的营养素。所以糖如果需要吃,一定要控制量,限制的量是每天在25克以下。不吃糖不会有任何问题;偶尔吃一点,也没有问题;但是如果没有要求,包括宝宝,包括学龄儿童,包括工作的成年人,甚至老年人,应该在大脑中谨记除限盐、限油以外,还要限糖。
语音时长 01:59

2018-09-21

61347次收听

巧克力的甘苦——倾听巧克力的心声,真正认识巧克力
巧克力甜美又有营养,但很多人敬而远之,怕它不利于自己的健康。事实真的是这样吗?其实巧克力本身没有错,是因为我们不了解它,才误解了它。
婴儿配方奶粉中的反式脂肪酸
近年,关于来源于氢化油脂的反式脂肪酸具有潜在健康危害(如增加冠心病、动脉硬化、糖尿病等的患病率,对胎儿亦有不良影响)放入报道引起广泛的关注,很多国家和地区都在采取措施,限制食品加工业滥用氢化油脂(含反式脂肪酸)。中国卫生部亦高度重视,正在行动中。