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缺铁性贫血吃点铁强化酱油

发布时间:2018-05-0355392次浏览

卫生部于2004年10月启动了“铁强化酱油项目实施行动计划”,计划五年内使铁强化酱油的覆盖人群达到3.6亿,并使其中1.29亿的高危人群中缺铁性贫血的患病率下降30%。

贫血是铁元素严重缺乏的表现,我国儿童、妇女、老人贫血患病率比较高,营养专家经研究得出结论:在酱油中添加铁剂,可以有效地改善我国居民目前普遍存在的缺血状况。

专家认为:不贫血不等于不缺铁,铁缺乏是一个由轻到重的渐进过程,在初期,由于症状不明显,不易被察觉。强化酱油中的铁含量是经过科学检验和卫生部批准的。如果每人每天食用15毫升酱油,其中仅含铁4毫克,而铁的吸收率是0.4毫克,相当于人体每日需要量的40%到50%。即能有效的改善铁缺乏和贫血,又不会造成铁摄入过多,因此是安全有效的。

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喝中药能吃梨吗
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红糖水可不可以每天喝
红糖水不可以每天饮用,红糖属于温性食材,长期的食用温性食材,容易导致体内上火,出现口腔溃疡、咽喉肿痛、牙龈肿痛、大便秘结、鼻腔干燥,容易发生咳嗽、咳痰等病症。红糖水主要用于女性月经不调、经血量减少、颜色发暗、痛经。有血块的情况下,月经量少的女性在月经过程当中,可以用浓的红糖水服用,可以促进月经的排出,改善月经的颜色。红糖具有补血、养血、活血的作用,不可以长期饮用。红糖含糖量是比较高的,长期饮用导致体内血糖增高,糖尿病患者是不可饮用红糖水。体内热量减少、脾胃虚寒,体内有淤血、淤块者,可以适当饮用红糖水,起到活血化瘀作用。红糖水的主要成分为红糖,红糖里面主要成分为蔗糖,还有含一些维生素、矿物质,可以提供一些热量,对于平常面色暗黄、气血不足、体虚乏力、气血不足的人群,可以适量饮用红糖水。单纯的饮用红糖水,能够引起体内上火,红糖水里面放些菊花、玫瑰花或者是金银花,可以减缓红糖水上火不良反应。山楂红糖水能够帮助消化,起到促进食欲的作用。正常生长发育过程的儿童、婴幼儿,以及阴虚火旺、体内积液缺乏老人,不宜饮用红糖水。除此之外,肝阳上亢、体内过高的病人群,也不适于饮用红糖水。
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2021-06-25

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喝酒第二天能体检吗
喝酒第二天最好不要体检,酒精会对身体产生一定的刺激,尤其是大量饮酒后,可能会导致肝功能出现异常。饮酒后第二天体检,可能会对一些检查结果造成一定的影响,不能够真实反映身体的状况,应该在酒精完全代谢后再进行体检。至于酒精完全代谢的时间因人而异,还和饮酒量有密切的关系。体检之前的几天饮食应该清淡易消化,并且还要注意保证睡眠充足,一些药物也有可能会影响检查结果,尽量避免服用。有些体检项目需要空腹进行,因此在早晨应该避免进食。
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2021-05-21

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长期喝胶原蛋白肽危害
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2019-09-10

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蛋白质粉的功效与作用
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喝咖啡的好处和坏处
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2018-11-06

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吃榴莲有什么好处
提到榴莲相信大家都会躲得远远的,因为榴莲的味道真的是太臭了,一般人都是接受不了的,所以榴莲是很少会有人吃的。虽然榴莲不好吃还很臭,但是榴莲的营养价值都是很高的。比如有很多女性同志在来月经期间,会有痛经的现象。这时候就可以吃点榴莲,是可以活血散寒的,那么吃榴莲有什么好处吗?
坐月子能不能吃丘比沙拉酱
丘比沙拉酱的色泽为蛋黄色,主要是因为配料里使用了大量的鸡蛋黄,由于含有大量的蛋黄使得酱体细腻、粘稠、乳化状态非常好,无需添加增绸剂。月子期间的女性应慎吃丘比沙拉酱,以免影响身体恢复。
对比羊奶和牛奶的营养价值
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2018-09-21

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上班族自带午餐的注意事项
现在,很多上班族自带午餐(盒饭),以应对日益糟糕的食品安全形势。事实表明,如果经常在外面吃饭的话,迟早是要吃出问题的。所以,在列出自带午餐若干注意事项之前,我们有必要强调,自带午餐,只要没有腐败变质食物中毒,不论你带什么,肯定比到街边小店、大店吃或者预订快餐公司的盒饭要好一些。这个好,不仅仅指节省金钱,更指营养安全。
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