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别把中药随便当零食

发布时间:2018-06-2162809次浏览

说到零食,大家都不陌生都会想到:薯片、瓜子、糖果等,然而随着对养生的重视把阿胶、大枣、龟苓膏、凉茶等中药拿来当起了零食来吃,真的不加选择就能从中获得调理身体的效果吗?

滋阴补肾,因人而异:

龟苓膏 :具有清热解毒、滋阴补肾、消除暗疮、润肠通便的功效。正宗的龟苓膏主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配以生地黄、蒲公英、金银花、菊花等药物精制而成,看看里边的清热药大家就应该知道,对于经常上火的人来说可是个“灵丹妙药”。

但是对于胃寒、宫冷痛经、宫冷不孕脾胃虚弱或有风湿病的人还是少吃或不吃。同时,龟板有兴奋子宫和促进血液循环的作用,故孕妇和经期女性也不宜多吃。不要一看到能滋补,就犯了“眼晕”,要结合自身的体质状况,擦亮自己的眼睛!

固元补血,胖人不宜:

固元膏 :随着固元膏在各大超市现做现卖,吃固元膏也成为现代人近期流行的零食。固元膏是补血养元的食品,配方中的阿胶、红枣可以补血,黑芝麻、核桃仁能补肾,冰糖能润燥,而且做法又非常精细,容易消化吸收。

适合妇女长年服用,而且也适合老年人补血、补肾,治疗咳喘效果也很好。不过如果是气血旺的年轻人,肥胖人、啤酒肚的或者手脚一年四季湿汗很多的,则不必要服用固元膏。

乌梅止渴,咳痰慎用:

市面上乌梅汁、乌梅汤也是大家经常畅饮的“爽口”零食,它是一种可口的消暑饮料,功效不少,如有助于止咳、生津、止血、敛肺等,“望梅止渴”的典故大概可将其功能表露一二吧。乌梅汁很适宜虚热口渴、消化不良、慢性痢疾肠炎之人食用。只是感冒发热、咳嗽多痰、胸膈痞闷之列需要忌饮了,菌痢、肠炎初期的患者也要对乌梅有所禁忌。

凉茶清火,寒者不宜:

凉茶是我们再熟悉不过的一种饮品了,在南方的市面上经常会见到有菊花、金银花、罗汉果等的凉茶在销售,很多人也都觉得作为中药一类保健饮品多饮有益,当然这类饮品对清热除湿、滋阴祛火是立下了不少的汗马功劳,但是胃寒、阳虚的人还是要保护好自身的胃、肾的。尤其那些四肢怕冷的女同志和一吃凉的食品就“闹肚”的儿童、老人也是要慎用的。

在夏天,临床上也经常看到一些吃冷饮、喝凉啤酒等因着凉后腹泻的病人,还在喝着凉茶、绿茶以为补充补充水分,我看都是腹痛的还轻!这些病人都是禁止喝这样的冷饮的,以免“寒上加寒”、腹痛加剧。另外有些人还问,那我把这些饮料加热行吗?加热就能改掉“披着羊皮的狼”的“狼”的寒性了吗?

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选购食品的注意事项
在超市范围内选购食品要注意以下五点:第一,认品牌。要选择自己心目中所信任的厂家。第二,看生产日期和保质期。超市中虽然不会卖过期的食品,但是要尽量买离保质期远一点、离出厂日期近一点的食品,即刚出厂的食品。第三,必须要看营养标签。身体所需的营养素或成分食品能不能满足,通过营养标签可以反映。第四,看配料表。配料表可以了解配料中会不会有过多的食品添加剂。配料表的前几位是食品主要的食材,要看前几位是不是自己所需要的食材。第五,看全面的标签,比如生产许可,卫生许可等。超市中产品的种类非常多,可以根据自己的需要,通过观察营养标签来判断食品是否满足自己的需求。
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腹泻的饮食禁忌
人在严重腹泻的时候,医生可能会建议禁食,通过补充营养来帮助协调营养缺乏,在腹泻特别严重的时候必须要看医生。在缓解期应该从比较软烂的食物开始,比如大米汤、小米汤,在消化过程中本身就是脾胃好吸收的食物;绝对不能吃刺激和辛辣的食物。辣的酸的都包括在内,其实刺激性食物,应该想得更宽泛一些,包括很多比较偏凉性的水果、蔬菜。在恢复的过程中,如果有茄子尽量别选择黄瓜,有扁豆尽量别选择凉拌苦瓜。比较寒凉的水果蔬菜也在腹泻恢复过程中不能食用。另外要注意粗细搭配,小米粥肯定要远比玉米粒的粥好消化。不能吃辛辣,不能吃刺激的食物,除此之外,一定要选择比较好消化吸收的食物,比如面条,比如小的碎的疙瘩汤,比如大米汤。甚至在后期需要恢复体力的过程中,可以吃一些馅料中菜比较多,肉比较少的小馄饨或者饺子,慢慢的恢复。到身体完全恢复以后,膳食按平常粗细搭配、干稀搭配、荤素搭配,没有太多的问题。要记住三点原则,第一少刺激,第二不要辛辣,第三不要太寒凉。
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哪些食物不宜放入冰箱
通常情况下,香蕉、荔枝、火龙果、芒果、生菜等食物不宜放入冰箱,以免加快食物的营养物质流失。具体分析如下:
专家公认的防乳癌7种好食物
石榴。美国研究发现,石榴中的植物化学物可防止人体产生过多雌激素,进而防止乳腺癌细胞的增殖和雌激素敏感性肿瘤的生长。此外,石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质,这些物质有延缓衰老的作用。芮莉莉提醒,吃石榴时嚼嚼籽,获得的健康好处更多。
饮食防癌症六大准则
癌症的发生并非一朝一夕,据统计,一个突变细胞生长为恶性肿瘤所经历的时间,平均竟超过30年。而就在不经意间,你一个微小的生活习惯也许就在发挥着防癌或致癌的作用。记住饮食防癌六个字:粗、淡、杂、少、烂、素,也许就能防止“癌从口入”。
从美食中吃出营养和健康
营养学家曾经调侃地说:“日本人用眼睛吃饭,讲究颜色与营养的搭配;美国人用脑子吃饭,吃什么东西都注重卫生不卫生?有没有足够的热量?法国人用鼻子吃饭,注意香料的搭配;惟有中国人用舌头来品味,注重色、香、味与养生。”这也是中华美食在世界烹饪史上久负盛名的所在。中国菜就是以“味”为核心,以“养”为目的。“味”即调味、美味。
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辛辣生冷刺激性食物
辛辣的食物,主要是辣椒,生的葱姜蒜;生冷刺激的食物,生的食物比如蔬菜水果等,冷的食物主要是冰箱里面刚刚拿出来的食物。消化道有炎症的病人,身体虚弱的病人,免疫力差的病人,正在用药的一些病人尤其需要注意辛辣刺激性食物。