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药补不如食补

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食补,顾名思义,就是通过食物来补益强壮身体,调整体质。俗话说,药食同源,大部分食物象中药一样,也有其性味归经,也有一定的特殊功效,食补可以让人们消除“良药苦口”的恐惧,而且方便持久,毕竟人人都要一日三餐。<a href=水果-食物-蔬菜 (24).jpg"/>

补虚有多种方法,药补和食补是最常用的两种方法,中医也分别称为“药养”和“食养”,两者各有不同。
  俗话说“民以食为天”,就体现了饮食是维护健康的根本。通过食补补养虚衰之体,补充人体缺乏的某些营养成分,达到祛病延年、养生益寿的目的,是古今中外人们普遍的愿望。
  食补在民间也有许多讲究,如按地域特点,中国南、北方有各自的风俗习惯。各民族也有各自的食补方法。一年四季也各有不同,如冬季气候寒冷,阳气内藏,阴气内守,北方注重补肾养精以助阳,多用温补以预防寒症,多食用动物性补品,中医也叫作“血肉有情”之品。
  不同的体质和疾病,如手术后、孕产妇、大病初愈等,也有不同的补法。食补经常利用当地的特产发挥作用,如延边的狗肉,宁夏的枸杞,山东的大枣,吉林的山蛙等。
  食补贵在持久,一次进补量不可过大,妙在少量,中医称之谓:少火生气,不应急于求成,造成“生痰助热”的后果。不要以为是食补就可以随心所欲了,不考虑个体体质差异过量食补照样可以补出问题来,到了那种程度,可真是花钱找罪受。

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孩子挑食是由于什么原因
孩子挑食的原因有多种,第一个比较常见的原因是因为父母挑食。孩子其实吃东西相对于是一个空白,对什么食物好吃不好吃等其实都是受大人的影响是非常大的。所以成人尤其是父母、成人,如果是存在明显的挑食的情况下,孩子就很容易出现情况,他们都是一张白纸似,在上面写什么就是什么。成人老是在孩子面前就表现出来不爱吃这个东西,不爱吃那个东西,给孩子就做出了非常不好的榜样,所以孩子也会像大人似的不爱吃这种东西,不爱吃那种东西,从而出现挑食的现象。因此孩子挑食最常见的原因就是由于父母影响所引起来的,因此父母一定不要在孩子面前说这个东西不好吃,那个东西不好吃,这个东西不爱吃,那东西不爱吃的表现,那孩子出现挑食的可能性就比较小了。第二,是对道理不是太明白,比如有的孩子爱吃肉,不爱吃蔬菜,那就要给详细的讲解蔬菜对于孩子的发育有多少的益处,能够提供维生素、纤维素,能让生长发育更好,不容易生病等情况。道理给他讲清楚,要让他从心理上能够接受食物,挑食毛病就逐渐的也是能够克服的。第三,引起孩子挑食就是做的口味,擅长于做素菜或者是擅长于做肉菜,孩子可能就更爱吃,也就是做菜的质地、形态、做饭的外形、色、香、味是对孩子的挑食也是有影响的。所以如果是孩子不爱吃某东西,那可以想办法改变食物的形态、外形、状态、烹饪的方法,稍微改变一下那孩子可能就会爱吃了。所以总之孩子挑食更多的原因是由成人所导致的,还有总训斥他或者是打骂他,孩子的逆反心理就更明显,就更不吃这个东西了,这也是造成孩子挑食的原因,所以孩子挑食的原因更多的都是在大人身上,而不是在孩子身上,因此都是从大人的身上寻找原因。
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2021-10-15

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酒后喝酸奶可不可以解酒
饮酒以后喝酸奶是不能解酒的,饮酒以后可以喝一些茶水或者大量地喝白开水有利于酒精在体内代谢,促进酒精的排出,可以起到解酒的作用。酸奶含有很高的肠道益生菌,饮酒以后不但不能够解酒还会导致酒精在体内停留,不利于酒精的代谢。平时肝肾功能不好的人群喝酒以后容易引起肝功能损伤,有肝肾功能疾病的人最好不要饮酒,更不要酗酒,由于饮酒引起醉酒出现肠胃功能不适或者肝肾功能损伤时要及时到医院就诊,解除体内酒精,尽量能够在短时间内使酒精快速排出。酒是由于发酵过程的粮食制作而成,都含有一定量的酒精,酒精对人体具有一定的兴奋作用,过量的饮酒会导致大脑神经过度兴奋,长时间的兴奋会出现两极分化的结果,导致大脑神经损伤,最终引起脑萎缩或者脑神经病变。所以建议尽量不要饮酒,更不能醉酒,也不要喝酒,酒后出现反胃、恶心、呕吐、腹胀、胃痛等不适。酸奶是奶制品并含有很丰富的益生菌,服用酸奶有利于肠道的蠕动,可以保持大便通畅,适用于肠道菌群失调的人群。酸奶是发酵过的奶制品,适用于每个年龄段的人群,适当饮用酸奶对身体健康是有益的,但是用来解酒还是不适宜的。
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2021-06-25

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女性吃维生素e有什么好处
女性适当补充维生素e,首先可以延缓衰老,其次能够调节内分泌,美容养颜。内服可提高免疫功能且能促进优质卵子排出。外用能提高面部皮肤亮度,缩小毛孔。维生素e可软化血管。更年期女性口服维生素e,能减轻更年期综合征的发生、发展并维持卵巢正常功能。维生素还可保胎,治疗习惯性流产,预防癌症。人体缺乏维生素e易引起不孕症、卵巢早衰、排卵异常等。青春期女性补充足够维生素e,可通过调节内分泌缓解青春痘症状。维生素e对女性有很好的保健作用。
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每天脂肪摄入量多少
一般的轻体力劳动者,比如体重在110斤左右的女性,一天需要45克的脂肪。这是全天的量,包括食物中和烹调油中的脂肪。脂肪是人体必需的,能提供能量。蛋白质和糖类每天提供的系数是4000卡,而脂肪提供的是9000卡。脂肪是提供能量的主要来源,还可以促进脂溶性维生素的吸收,构成机体的组织。脂肪是人每天必不可少的元素,有很好的作用,是三大产能营养素之一。脂肪每天必须摄入,但是不能超标。植物油限制在25克左右,其余20到25克,从每天摄入的食物中摄取。保证这样一个量,既会满足人体需要,又不会使导致肥胖、血脂高、胆固醇高等问题。所以脂肪重要,控质量更重要。
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2018-09-21

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玉米算不算粗粮
玉米肯定是粗粮。只有精白米面叫细粮,除此以外都叫粗粮,包括小米、玉米、燕麦等。在粗粮中特别推荐大家吃玉米。玉米比较容易采购,而且可以做成食物,比如发糕、贴饼等。玉米作为每天都能摄入的粗杂粮,特别好的一个方法是直接吃。吃的过程中摄入玉米的B族维生素,丰富的碳水化物,还有膳食纤维。吃玉米的时候不要漏掉在玉米棒上的胚芽。胚芽是榨玉米油的材料,含有比较丰富的维生素E,是玉米的精华。所以玉米不但是粗粮,而且是一种非常值得选择的粗粮,在吃的过程中千万不要漏掉棒子上的小胚芽。
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2018-09-21

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大蒜最有营养的吃法是什么
大蒜是一种别好的食材,尤其在夏季有杀菌的作用;而且现在从大蒜中提炼出来很多保健品,比如大蒜素,甚至对心脑血管、抗血脂、降血脂有功效,每天吃都不为过。生吃的时候,大蒜素的作用发挥得比较完善;炒菜中也存在大蒜素,同时在做菜的过程中同时起到一定的杀菌作用,而且特别提味,对于很多菜来说都必不可少。所以大蒜在整个烹调过程中,保健是一方面,更重要的是提供了一种调味品。如果每天吃的量比较少,可以当成一种调味品,相比其他调味品,蒜几乎每天都会被吃到,在此过程中细水长流的发挥着作用。不必特意强调蒜的作用,如果每天吃一头生蒜,对于很多糖尿病的患者,反而对视力会有一定影响。应该坚持一个原则,蒜是食物中的一种,凉拌的时候生吃,炝锅的时候作为调料炒熟,或者把蒜作为腊八蒜,不用太纠结,根据需要或者根据烹调方法,做什么样的菜吃什么样的蒜。只要经常想起来常年吃蒜,对身体一定有好处,但是前提是不能过量。
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2018-09-21

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脂肪的作用和摄入量
提供能量、促进#脂溶性维生素#吸收。轻体力劳动者,一天需要45克的脂肪,包括食物中所含有的脂肪以及烹调油中的脂肪。蛋白质和糖类每天提供的能量系数是4000卡,而脂肪提供的是9000卡。脂肪是提供能量的主要来源,脂肪还可以促进#脂溶性维生素#的吸收,构成机体的组织。脂肪是人每天必不可少的营养元素,对人体有非常好的作用,是三大产能营养素之一。植物油应该限制在25克左右,其余是20克到25克,从每天摄入的食物中摄取。这样既可以满足对人体的营养需要,又不会导致肥胖、血脂高以及胆固醇高等等的问题。所以,在我们的日常生活当中,脂肪是每天必须摄入的营养元素之一。但是,摄入脂肪的同时,也一定要注意,脂肪摄入不可以超标,否则,就会容易对身体产生危害。
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