喝红酒的好处和坏处
发布时间：2018-10-2348884次浏览
红酒经常出现在各种高档餐厅，是青少年、知识分子、土豪大款餐桌上必备的酒水，红酒象征文雅、高贵的身份，深受大家喜爱，但是大家知道喝红酒的好处和坏处吗？
红酒是以葡萄为原料的葡萄酒，是一种营养丰富的饮料。它含有人体维持生命活动所需的3大营养素：维他命、糖及蛋白质。在酒类饮料中，它所含的矿物质亦较高，而它丰富的铁元素和维他命B12能治贫血。由于红酒的酸碱度在ph2至ph2.5之间，跟胃液的酸碱度相同，可以促进消化、增加食欲、降低血脂、软化血管，对治疗和预防多种疾病都有作用。乳腺癌已经成为女性的一大杀手，研究发现，葡萄酒中含有一种可预防乳腺癌的化学物质。这一物质之所以有这种功效，是因为它能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。因此，每天喝点葡萄酒的女性可以预防乳腺癌。
喝红酒的坏处
不过，葡萄酒也含有一定比例的酒精，故不可过量饮用，否则反而会破坏人体的免疫机能，增加患癌机会红酒确有众多好处，红酒的众多好处也容易让人产生误解，以为喝得越多越好，其实凡事都要讲究个量，喝酒超过一定的量，也会适得其反。比如大量酒精的摄入对心脏、脑部、肝脏、胰脏等都非常不好，还容易诱发心肌炎、酒精肝、肝炎，肝硬化等，间接导致视力下降、免疫力下降等负面效果。
饮用红酒时，也有一定的注意事项，比如咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒一起食用会降低人体对铁的吸收；猪肝+红酒，不利于人体对铁的吸收。
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高营养低热量的食物有哪些
高营养低热量的食物有很多，比如牛奶，特别是脱脂牛奶，还有鸡蛋、牛肉、鸡肉等，不仅含有丰富的蛋白质，同时热量也相对比较低。除此以外，新鲜的蔬菜、水果还有豆制品，营养也十分丰富，同时热量也并不是很高。在选择了高营养低热量的食物时，加工方式也很重要。首先不宜长时间的烹煮，否则会导致营养物质破坏。除此以外还应该少盐、少糖和少油，更有利于身体的健康。高营养低热量的食物，特别适合需要控制体重的人群食用，再加上合理的体育锻炼，有利于体重的减轻。
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椰子汁的功效与作用
椰子汁具有清热、降烦、安神、利湿通淋、生津止渴、健脾养胃、消食等作用，还有杀虫止痒、消肿的作用。可以治疗温热之邪过重引起的水肿、风热，中暑导致的心烦、口渴、上吐下泻，也可以治疗消化不良、寄生虫感染等。椰子汁具有抗菌消炎的作用，还能促进新陈代谢、抗氧化，起到美容养颜、亮肌、滋润皮肤的作用。椰子汁含有很高的维生素E成分，能够延缓衰老，治疗女性更年期综合征，改善身体。椰子汁里面含有胡萝卜素，能够增强对细菌的抗病能力，减少细菌感染，并且可以保护皮肤黏膜，促进皮肤的新陈代谢。
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板栗的功效与作用禁忌
板栗具有润肠通便、排除毒素、补肺、养肺的作用。对于肺功能下降或有慢性肺病的人群来说，经常吃板栗，能起到补肺、养肺的作用，板栗的营养价值是比较高的，可以提高人体免疫力，增强体质。平时体质肥胖、有高蛋白血症、高脂血症的人群慎用板栗，属于火热旺盛、阴虚火旺体质的人最好不要吃炒板栗，以免导致体内上火，引起口腔溃疡、口舌干燥、大便秘结、咽喉肿痛等病症。儿童由于属于是纯阳的体质，不宜长期吃炒栗子，以免导致体内上火引起的病症。板栗炖排骨可以用于营养不良的人群，是比较好的食材。
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喝白开水的好处
白开水，容易透过细胞膜进人细胞内，被细胞很快吸收利用，且溶解能力强，使营养物质较快地溶解和吸收，有利于消除疲劳，增强肝脏解毒能力和肾脏排泄能力。白开水就是最好的饮品。科学研究发现，无论是自然流动的江河水，还是刚打出来的井水或自来水，这些新鲜水的水分子结构都呈链状，在流动状态下可维持链状结构保持不变，使水保持新鲜。如果水静止不动，这种链状结构就会不断扩大、延伸，从而使水不断衰老，最终变成“死水”。研究发现，喝新鲜水，尤其是20℃到25℃的新鲜凉白开水，其生理性能比普通水增强4到5倍，能够消除疲劳、增强肝脏解毒能力和肾脏排泄能力。
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孕妇能吃鱼鳔吗
怀孕期间可以吃鱼鳔，因为鱼鳔含有#优质蛋白质#，脂肪含量不高，含有丰富的矿物质，甚至一些维生素。如果在市场上买不到高品质的食材，就不建议吃。因为并不是在每个地区，每个市场都能够提供达到特别好的营养素作用的鱼鳔，如果鱼鳔的品质不高，不新鲜，建议从其他角度来为孕妇提供优质蛋白质。虽然鱼鳔含有优质蛋白质，但优质蛋白质的来源，绝不单单是鱼鳔，像鸡蛋、瘦肉、鱼、牛奶都可以，所以鱼鳔不是一定要吃的。
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怎么样补锌
补锌方法主要有两种：补充锌剂以及多吃含锌较高的食物，如海产品、动物肝脏等。补锌过程中应注意，葡萄糖、乳酸、优质蛋白质可促进补锌，而#植酸#、过多#膳食纤维#或者吸烟会影响补锌。因此在补锌剂同时也要注意食补，特别注意远离影响补锌因素。缺锌是普遍存在现象，补锌前一定要在正规医院检查确定是否真的缺锌，注意不可盲目进补。
孕妇能吃羊肉吗
孕妇当然可以吃羊肉，而且推荐孕妇多吃羊肉。羊肉里的蛋白质是肉质里最好吸收的。羊肉也有丰富的维生素、铁、锌、钙等多种元素。但是，羊肉属于温补的食品，吃多了，有些人确实会上火，甚至有口腔溃疡这些表现，所以羊肉推荐孕妇吃，但是要适量的吃，尤其对于那些体虚、四肢冰冷、贫血的孕妇要多吃羊肉。
孕妇可以喝啤酒吗
怀孕之后啤酒属于禁食名单中的，但是实际上孕妇是可以少量喝点啤酒的，没有什么影响，啤酒可以健胃生脾，促进食物的消化吸收。但是绝对不能多喝，因为多喝酒精饮料，酒精会收缩血管，影响胎儿的血液供应，酒精通过胎盘直接对胎儿的肝脏也会有不良的影响，所以孕妇可以少量的喝一点啤酒，但是不能多喝。
喝豆浆好处
为身体提供钙质和优质蛋白。豆浆是中国一个非常传统的食物，经常是在早餐的时候选择。在喝豆浆的时候，会为身体提供丰富的钙质和丰富的优质蛋白，因为大豆蛋白是目前认为植物蛋白中非常优秀的一种蛋白。在普遍生活中脂肪超标、能量超标的时候，用一些豆制品如豆浆来替代动物类的食物，可以达到营养的均衡，同时有蛋白的互补，增加蛋白的利用率，是一个非常好的食物。同时由于豆浆里面钙质含量也非常丰富，又含有一些类雌激素的作用，是一个非常好的食物选择。在饮用豆浆的时候需要注意几点，第一、一定要充分加热，让它彻底沸腾、煮熟，否则里面含有一些不利于消化的物质；第二、尽量不要加糖，因为喝豆浆的时候加糖会使能量摄入超标，摄入过多的糖对身体的健康不利。
茶树菇的营养价值是什么
茶树菇是一种食药用菌，富含多种人体所需的营养物质，营养价值高，一般具有补充营养、抗衰老、清肠排便、补血造血、降低胆固醇等功效，建议适量食用。
每天脂肪摄入量多少
一般的轻体力劳动者，比如体重在110斤左右的女性，一天需要45克的脂肪。这是全天的量，包括食物中和烹调油中的脂肪。脂肪是人体必需的，能提供能量。蛋白质和糖类每天提供的系数是4000卡，而脂肪提供的是9000卡。脂肪是提供能量的主要来源，还可以促进脂溶性维生素的吸收，构成机体的组织。脂肪是人每天必不可少的元素，有很好的作用，是三大产能营养素之一。脂肪每天必须摄入，但是不能超标。植物油限制在25克左右，其余20到25克，从每天摄入的食物中摄取。保证这样一个量，既会满足人体需要，又不会使导致肥胖、血脂高、胆固醇高等问题。所以脂肪重要，控质量更重要。
午餐最该吃哪些食物
午餐最该吃哪些食物抗衰老抗癌食品——西蓝花。推荐理由：西蓝花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，十字花科的蔬菜是最好的抗衰老和抗癌食物。
最营养的烹调方法----蒸
蒸是中华民族的先民们最先掌握的几种烹饪方法之一，在我国商代的青铜器中就有作为蒸器的炊具。蒸也是近些年来被营养专家普遍赞誉的烹调方法，它不会过多的破坏食物的营养素，而且从美食角度来看蒸会更好的保持食物的形状与口味。
