核黄素的作用
65228次浏览
说到核黄素大家可能都不知道是什么，其实核黄素就是维生素B2，它对人体的作用也是很大的，核黄素不仅可以促进皮膜的新陈代谢，还能减少癌症的发生率，下面我们来了解一下核黄素的作用。
核黄素的作用
一般食物中核黄素的含量都不算高，但动物内脏含核黄素很丰富，尤其是肝脏含量最高，是补充核黄素的最佳食物，其他如肾脏、心脏也有一定补充作用，如猪肝、鸡肝、猪腰等。
在众多的鱼类中，鳝鱼中含有的核黄素最为丰富，鳝鱼肉嫩味鲜，营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养；含有的核黄素能增进视力，促进皮膜的新陈代谢。鳝鱼的最佳食用时间为端午时节，不仅肉质鲜美，滋补效果也是一级棒的。
在众多水果中，橙子除了含有丰富的维生素C之外，也含有核黄素，研究称每天吃一个橙子，可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半。橙子能够抗氧化，强化免疫系统，抑制肿瘤细胞生长，并使肿瘤细胞转变成正常细胞，大家都知道，橙子属于柑橘类水果，澳大利亚的科学家称，在所有的水果当中，柑橘类中所含的抗氧化物质最高，因此多吃一些橙子、橘子、柚子、柠檬等水果对身体健康是很有帮助的。
相关推荐
月经期可不可以喝绿茶
如果长期在月经期应用寒凉性质的绿茶，可能会导致寒凝血脉，血行受阻，气血运行不畅，从而发生痛经，月经量减少，闭经等等月经不调的症状，因此需要尽量避免经期饮用绿茶。绿茶是一种偏凉性的饮品，可以清热解毒、生津止渴、除烦利尿，夏季饮用的效果会更好，但是由于其性质偏寒凉，所以对胃肠有一定的刺激性。月经期是女性经血流出，血海逐渐空虚的一个特殊时期，是女性比较脆弱的时期，极易受到外邪的侵袭，因此，很多食品和饮品是不能随意吃喝的。
02:42
脆柿子的功效与作用
脆柿子具有生津止渴、清肺止咳、清热化痰、润肠通便、清热除烦、清心火、安神的作用。脆柿子里面含有很丰富的膳食纤维，能够促进胃肠功能的蠕动，并且可以排除体内的毒素，有利于大肠顺利排出，可以维持肠道的正常菌群。另外，食用的脆柿子具有一定的降压作用，可以扩张血管、增加血流量、改善心血管的功能，降低血管内胆固醇以及甘油三酯的含量，有利于血液循环。脆柿子归肺经，可以起到润肺生津、止渴作用，治疗由于肺热过量引起的口舌生疮、咽喉肿痛、咳嗽、咳痰、口干舌燥、胸肋胀满、鼻腔干燥等病症。
喝羊奶时可以吃鸡蛋吗
羊奶以及鸡蛋是可以一起吃的。不过，羊奶以及鸡蛋，都是营养十分丰富的食物，这两种食物一起吃，那么就容易导致营养过剩的出现，所以不见多吃。相较于牛奶而言，羊奶的营养更加丰富一些。而且，羊奶相对而言，脂肪颗粒更好一些。
01:32
坐月子为什么不让吃葱蒜
坐月子并不是不能吃葱蒜，而是要注意适量。若大量吃生蒜、葱，很容易引起上火，且不能提供较多营养成分。若月子过程中，每天吃大葱蘸酱，肯定不合适。葱性热，容易诱发上火，酱比较咸，也容易引起上火。若把大葱作为葱花，蒜作为调料加入到炒菜或炖菜中没有问题，只要不过量不生吃即可。葱姜包括蒜和其他调味品，只要不过量食用，在食材中当做辅料食用是可以的。
孕妇能吃荔枝吗
孕妇在怀孕期间是可以正常吃一些荔枝的，荔枝含有丰富的糖分，可以补充能量，荔枝也含有较丰富的维生素、纤维蛋白和植物蛋白，这些对孕妇的体质都有帮助。但是荔枝属于暖性食品，吃多了就会容易上火、容易口腔溃疡、牙龈溃疡等等。所以对于本身偏胖的孕妇，本身就容易出汗，体质比较强壮的孕妇，不易吃过多。
孕妇可以吃杏吗
孕妇是可以吃一些杏，杏有开脾健胃的作用，杏内也有丰富的糖分，可以补充能量性，杏也有丰富的维生素等必要的元素。但是杏属于暖性食品，吃多了，容易上火、口腔溃疡。对于体弱、四肢冰凉或者贫血的病人，可以适当的多吃一些杏，但是对于本身体胖、容易上火的孕妇就不推荐多吃杏了。而且杏对肝脏细胞略有影响，本身有肝病的孕妇不建议吃杏。
01:46
孕妇能吃小龙虾吗
孕妇可以适量吃小龙虾，但不建议多吃，甚至不建议吃。小龙虾本身在饲养、捕捞、采摭、加工的过程中，不是特别安全卫生，所以不建议孕妇吃太多的小龙虾。而且有个别的孕妇对小龙虾会有过敏、局部肿胀甚至会有哮喘发作，最严重的有过敏性休克。所以小龙虾虽然看着很诱人，不建议孕妇吃或者吃太多。
能长高吃什么
推荐食物有牛奶、奶制品，包括酸奶、奶酪，可提供丰富优质蛋白和钙，是孩子在生长发育期间比较好的食物。从饮食营养角度讲，给孩子提供丰富营养素，把长高需要的基础营养物质补齐，剩下取决于基因、孩子运动情况。长高最主要的影响有两个，分别是蛋白质和钙，能量也很重要。只要孩子好好吃饭，吃的量足够大，吃足够多的高蛋白食物，还有丰富钙饮食，孩子的身高不是问题。
02:55
坐月子能喝龙井茶吗
龙井茶是我国在江浙一代生产的一种茶叶。这种茶叶到了清明节前后就会大量的上市。孕妇或产妇要根据所处的环境决定是否适合喝龙井茶。另外，还要看所处的季节。如果在伏天里面，尤其在南方，少量的喝一点龙井茶，完全可以。龙井茶的特点是茶碱类的浓度相当高。有些人喝完后，会出现心跳加快，甚至有头疼的感觉。出现这种情况就要注意，第一，不要喝太多。第二，不要喝得太浓。不建议在产褥期里面，尤其在哺乳的过程当中，喝大量的龙井茶。如果中医辨证体质是一种虚寒型的，甚至胃肠功能不好，还没有完全恢复，更不建议大量的饮用龙井茶。有一些菜在烹饪的过程中会添加一些茶叶进行烹制，比如龙井虾仁，少量的吃几个也没有关系，不会带来不良的反应。
植物化合物是什么
植物化合物是最近几年特别重视的一类物质，不同于以往的矿物质、蛋白质、脂肪、维生素等营养素，但对身体特别有利。对身体的好处体现在很多的现代病上，比如高血压、高血脂、高血糖，甚至一些肥胖。植物化合物起到很多的作用，可以降低胆固醇，降低血脂，降低身体所不需要的有害的自由基。植物化合物是一些含硫的化合物，比如现在常听说的大豆异黄酮、花青素。花青素属于植物化合物，对缓解视力疲劳有很大的作用；原花青素，对减少血脂，减少胆固醇等慢性疾病起到很多的作用。摄入植物化合物的最好办法是均衡膳食，什么都吃，要吃一些大豆，一些带颜色的蔬菜和水果，它们中都含有比较丰富的植物化合物。
02:01
脂肪的作用和摄入量
提供能量、促进#脂溶性维生素#吸收。轻体力劳动者，一天需要45克的脂肪，包括食物中所含有的脂肪以及烹调油中的脂肪。蛋白质和糖类每天提供的能量系数是4000卡，而脂肪提供的是9000卡。脂肪是提供能量的主要来源，脂肪还可以促进#脂溶性维生素#的吸收，构成机体的组织。脂肪是人每天必不可少的营养元素，对人体有非常好的作用，是三大产能营养素之一。植物油应该限制在25克左右，其余是20克到25克，从每天摄入的食物中摄取。这样既可以满足对人体的营养需要，又不会导致肥胖、血脂高以及胆固醇高等等的问题。所以，在我们的日常生活当中，脂肪是每天必须摄入的营养元素之一。但是，摄入脂肪的同时，也一定要注意，脂肪摄入不可以超标，否则，就会容易对身体产生危害。
