糖尿病饮食有哪些

糖尿病患者饮食需控制总热量并均衡营养，可选择糙米、西蓝花、三文鱼、希腊酸奶、鹰嘴豆等食物，避免高糖高脂饮食。

一、食物

1、糙米

糙米富含膳食纤维和B族维生素，升糖指数低于白米，有助于延缓餐后血糖上升。建议替代精制主食，每餐控制在50-100克熟重，搭配蛋白质和蔬菜食用。

2、西蓝花

西蓝花含铬元素和膳食纤维，能改善胰岛素敏感性。每餐可食用150-200克，清蒸或白灼保留营养，避免高油烹饪。

3、三文鱼

三文鱼提供优质蛋白和Omega-3脂肪酸，每周建议食用2-3次，每次100-150克。宜采用烤制或水煮方式，合并糖尿病肾病者需控制摄入量。

4、希腊酸奶

无糖希腊酸奶含钙和益生菌，可选择200克/日作为加餐。注意查看标签避免含糖产品，乳糖不耐受者可选用植物酸奶替代。

5、鹰嘴豆

鹰嘴豆富含植物蛋白和慢消化碳水化合物，30-50克干豆泡发后可制成沙拉或炖菜。胃肠功能弱者需逐步增加摄入量。

二、药物

1、盐酸二甲双胍片

适用于2型糖尿病基础治疗，通过抑制肝糖原分解降低血糖。可能出现胃肠反应，肾功能不全者禁用。

2、格列美脲片

促胰岛素分泌剂，用于饮食控制无效的2型糖尿病。需警惕低血糖风险，服药期间需规律监测血糖。

3、阿卡波糖片

α-糖苷酶抑制剂，延缓碳水化合物吸收。建议餐时嚼服，常见腹胀等不良反应，炎症性肠病患者禁用。

4、达格列净片

SGLT-2抑制剂，通过尿液排糖降血糖。需注意泌尿系统感染风险，服药期间保证足量饮水。

5、甘精胰岛素注射液

长效胰岛素类似物，提供基础胰岛素需求。需规范注射技术轮换部位，避免脂肪增生影响吸收。

糖尿病患者需建立规律进餐习惯，每日分5-6餐控制单次碳水化合物负荷，优先选择低升糖指数食物。烹饪采用蒸煮炖等少油方式，限制食盐摄入低于5克/日。合并高血压或肾病时需调整蛋白质和电解质摄入。定期监测血糖并根据结果与医生沟通调整饮食方案，避免擅自更改药物剂量。保持适度运动配合饮食管理，每周累计150分钟中等强度有氧运动有助于血糖控制。