重症肌无力不能吃什么

重症肌无力患者需避免高脂、高盐、辛辣刺激性食物及部分药物，主要有动物内脏、腌制食品、碳酸饮料、浓茶咖啡、胆碱酯酶抑制剂类药物等。

1、动物内脏

动物肝脏、脑组织等含有大量饱和脂肪酸和胆固醇，可能加重自身免疫反应。重症肌无力患者免疫系统异常活跃，摄入后可能诱发胸腺增生或干扰乙酰胆碱受体功能。日常可选择鸡胸肉、鱼肉等低脂优质蛋白替代。

2、腌制食品

腊肉、咸菜等腌制食品钠含量超过每日推荐摄入量3-5倍，高盐饮食会导致水钠潴留，加重眼睑下垂和吞咽困难症状。建议选择新鲜蔬菜水果补充钾离子，帮助维持神经肌肉接头正常电位。

3、碳酸饮料

可乐等含磷酸饮料会与钙离子结合形成不溶性沉淀，长期饮用可能导致低钙血症。钙离子是神经递质释放的关键物质，缺乏时会加重肌无力症状。可替换为淡盐水或柠檬水补充电解质。

4、浓茶咖啡

茶叶中的单宁酸和咖啡因会竞争性抑制胆碱酯酶活性，与治疗药物溴吡斯的明产生拮抗作用。每日摄入咖啡因超过200毫克可能诱发肌无力危象。如需提神可选用罗汉果茶等不含生物碱的饮品。

5、胆碱酯酶抑制剂类药物

部分抗生素如链霉素、庆大霉素具有神经肌肉阻滞作用，会加重呼吸困难。非处方药中的含镁制剂如氧化镁片也可能抑制乙酰胆碱释放。用药前需向医生说明病史，避免使用氟喹诺酮类等禁忌药物。

重症肌无力患者日常应保持均衡饮食，适当增加富含维生素D的蘑菇、蛋黄等食物促进钙吸收，每周进行3-4次低强度有氧运动如散步改善心肺功能。进食时采取坐位并细嚼慢咽，避免呛咳。若出现咀嚼无力或复视加重，应及时复查血清乙酰胆碱受体抗体水平。建议随身携带医疗警示卡，注明疾病信息和禁忌药物。