预产期可以吃海鲜吗

预产期一般可以适量吃海鲜，但需确保食材新鲜且彻底煮熟。海鲜富含优质蛋白、不饱和脂肪酸及微量元素，有助于胎儿发育。

海鲜中的鱼类如三文鱼、鳕鱼含有丰富的DHA，对胎儿脑神经发育有积极作用。虾、蟹类提供易吸收的钙和锌，能帮助孕妇维持骨骼健康和免疫功能。贝类如牡蛎含有铁元素，可预防孕期贫血。深海鱼类的硒元素有助于抗氧化，减少自由基对母体的损害。烹饪时应避免生食或半生不熟的海鲜，防止寄生虫或细菌感染。

部分孕妇可能对甲壳类海鲜过敏，食用后出现皮肤瘙痒或呼吸困难需立即就医。高汞鱼类如金枪鱼、剑鱼应限制摄入量，避免重金属影响胎儿神经系统。沿海地区孕妇需注意赤潮污染风险，避免食用近期捕捞的贝类。患有妊娠期高血压或痛风的孕妇应减少高嘌呤海鲜摄入。生腌、醉制等未充分加热的加工方式可能含有李斯特菌，需严格禁止。

建议孕妇选择来源可靠的海鲜，每周摄入量控制在300-500克，优先食用低汞鱼类如鲑鱼、沙丁鱼。烹饪时搭配姜蒜等去腥食材，避免油炸或辛辣调味。若既往有海鲜过敏史或食用后出现腹泻、皮疹等症状，应及时停止进食并咨询医生。日常饮食需保持多样化，海鲜可与蔬菜、谷物搭配以保证营养均衡，同时注意补充叶酸和维生素D。