香蕉含有哪些维生素

香蕉中含有丰富的维生素B、维生素C和维生素E成分，具体分析如下：

1.维生素B

每100克香蕉中含有维生素B1和维生素B2大约0.06毫克，维生素B具有滋养人体神经的好处，具有改善记忆力、促进胃肠道蠕动的效果。

2.维生素C

每100克香蕉中含有维生素C8毫克，维生素C可改善人体胆固醇的代谢、减少黑色素沉淀、促进胶原蛋白的合成、预防坏血病的发生。

3.维生素E

每一百克香蕉中含有维生素E0.24毫克，维生素E具有促进性激素分泌、提高体内新陈代谢能力、抗氧化增加皮肤弹性的效果。

虽然香蕉中含有的维生素较为丰富，但是不可以过量食用，过量食用香蕉会引起胃肠道不适，胃液分泌减少，引起腹泻、腹胀、腹痛的症状。