土豆泡一天还能吃吗
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土豆泡了一天，如果颜色未变，是可以食用的，只是营养价值会下降，当表面发生氧化反应，颜色成褐色，也是可以食用的，不过氧化后可能会滋生细菌，建议少食或不食。但土豆如果出现了发芽、发青的现象，那么会含有有毒物质，是不能食用的。
土豆又称马铃薯，是人们喜爱的蔬菜之一，也是公认的健康食品，土豆作为家常菜，做法也非常多样。土豆中富含淀粉和膳食纤维，可以帮助肠胃消化，在削皮切片之后，很多人喜欢将其浸泡。那么土豆泡一天还能吃吗？
一、土豆泡一天还能吃吗
1.颜色未变的土豆可以吃
浸泡了一天之后土豆没有变色，是可以吃的。土豆中富含的物质能够为人体补充所需能量、缓解低血糖、促进免疫系统和钙的吸收，如果浸泡时间太久，会导致淀粉和水溶性维生素大量流失，从而做出来的菜品营养价值也会大幅度降低，不利于补充营养。
2.颜色变深的土豆少吃
土豆削皮后，会和空气中的氧气产生酶褐变的氧化反应，进而形成褐色素和黑色素，导致土豆颜色变深。变色的土豆虽然没有毒性，也可以食用，但时间放置过久，有可能已经滋生了细菌、有病菌等有害微生物，食用以后会危害人体的肠胃健康，因此，泡了一夜变色的土豆尽量少吃。
二、哪种土豆不能吃
发芽、发青的土豆含有一种叫龙葵素的神经毒素，食用后可能会导致急性中毒症状，轻则呕吐腹泻，重则威胁生命安全，所以发芽、发青的土豆不要食用。另外，土豆如果只发青，可以将发青的部分切掉即可。
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土豆的营养价值是什么
土豆对人体的营养价值主要是土豆里面含有丰富的淀粉、多种微量元素和矿物质，以及丰富的维生素。含有多种维生素是比较全面的，能够提供人体丰富的热量，土豆含有很高的淀粉成分，经常食用有利于大脑的神经功能。土豆适合于各个年龄段的人群，儿童经常吃土豆可以增加体内的热量，年老体弱的老年人，或者有慢性疾病的人吃蒸熟的土豆可以增加体内的热量，补充体内所需的更多的营养物质。平时选择土豆时要注意选择外表光滑、内心黄色、个头均匀的土豆口感更好。此外尽量不选土豆加工的零食。
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肉蔻的功效是什么
肉蔻具有化湿行气、消食导滞、温中涩肠、祛寒止痛、收敛固涩的作用，主要归脾胃经性温、辛温、苦，可用来寒邪入侵引起的腹痛、腹泻等病症，也可用于久泻久痢、出汗不止、食少呕吐、食欲不振、消化不良等病症。肉豆蔻有促进胃肠的分泌及胃肠功能蠕动，具有帮助消化、促进食欲、消除胀满的功效，对肠胃道既可以起到抑制作用，也可以起到兴奋作用。其中肉豆蔻能够使人产生幻觉，针对金黄色葡萄球菌有一定的抗菌作用。肉蔻食用有一定的禁忌人群，比如大便干燥、口干舌燥、胃火旺盛以及有干燥综合征的人，尽量不要食用。
晚饭后吃香蕉好吗
晚饭后吃香蕉对于身体来说有好有坏，这个是要根据具体的情况而定，一般来说，在晚饭后半个小时，吃一个香蕉，是有助于胃部消化以及肠道的吸收，是可以起到一个疏通胃部的作用，排便的效果也比较明显，虽然香蕉有排便的作用，但是如果是大量食用的话，那么是会对身体造成一定的影响，因为香蕉吃多了，会让胃部产生很多的胃酸，会对胃造成一定的排斥作用，所以香蕉适量食用最好。有的朋友吃香蕉引起胃胀气，可能是由于吃了没熟透的香蕉导致的。一般情况下来说，未熟透的香蕉不容易被人体消化，而且还有吸水的收敛作用，因此吃了之后会胀气。所以，如果想要有助睡眠，建议选择吃完全熟透的香蕉。香蕉含有的丰富天然镁元素，可有效起到松弛肌肉、放松身体之作用，因此能有效缓解失眠，促进人进入睡眠状态。不过，值得提醒的是，胃酸过多的人不宜吃过量的香蕉，否则会引起肠胃功能的紊乱。此外，肾功能不全的人也不宜吃香蕉，因为香蕉的钾含量丰富，而此类人群需要严格控制钾的摄入量。
花生生吃还是熟吃营养
花生生吃比熟吃更营养。生花生当中含有44%~45%的脂肪，蛋白质含量也比较高，每100克当中大概有24.8克，另外还有大量的膳食纤维以及维生素和矿物质。如果说把花生做熟，其中的不饱和脂肪酸、维生素以及矿物质等都会遭到不同程度的破坏，营养自然也会降低。
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喝酒后能喝茶吗
不建议喝酒以后喝浓茶。稍微淡一点的茶，像菊花茶、绿茶可以喝一点，但是并不是可以解酒，只是让身体更舒服一些。传统上认为的醋、茶、咖啡等很多食物，在喝酒以后并不能够解酒，甚至还会加重肾脏的负担。喝酒会对身体造成伤害，所以尽量不要喝酒，喝酒后喝一些荸荠汁，或绿豆汁、鲜榨梨汁，可以缓解肠胃的不适，但不是作为解酒的方法，也不作为喝酒的补救的方法。所以能不饮酒就不饮酒，如果饮酒也要少量饮酒，绝对不能喝醉。
老年人缺钾吃哪些好
老年朋友缺钾首先要明确是什么原因，是身体原因还是因为我们膳食中补充不足原因，钾相比铁和钙来说其实食物当中含量比较均衡，像我们经常吃到的谷物、动物性食物、菌藻类、蔬菜，像蔬菜里面含钾就相对比较高，薯类，红薯、土豆等等，这些钾都含有较丰富。如果是老年朋友确定自己缺钾，一定要先确定补什么，如果是没有被确定，那您就是均衡膳食就可以，钾来源也很丰富，这个时候老年朋友我觉得存在的问题是膳食不均衡，这些食物可能摄入不是那么全面，蔬菜有朋友就是觉得绿叶菜牙齿不好，经常塞牙就不吃；像水果又有觉得担心血糖会高，水果会不会太甜，可能吃的也比较少；那土豆有老年朋友说，它不是粮食，又不是菜，不喜欢吃，其实这正说明土豆的好处，它含钾不但高，而且它有粮食里所含的碳水化合物，也有着蔬菜里头所含的维生素C。所以我建议大家尤其老年朋友，还是要吃一些薯类，只要是您做到膳食相对平衡，哪怕不能保证每天平衡，在五天之内能够做到这五大类食物普遍摄入，其实钾缺乏可以改进。
蛋白粉的功效和作用
蛋白粉的作用在于训练以后可以帮助肌肉纤维更好的恢复。功效是改善蛋白质不足所导致的儿童以及青少年的发育迟缓、体重过轻、智力发育迟缓等。蛋白粉是由大豆蛋白、酪蛋白，还有乳清蛋白等混合起来而做成的一种粉末状的营养补充剂，一般正常的成年人每天摄入蛋白质粉60到90克。而处在生长发育期的儿童和青少年，妊娠期、哺乳期这一些特殊人群，对于蛋白质的需求量更高一些，但是需要提醒的是，补充蛋白质粉需要注意用法用量，如果摄入过多的蛋白质，会增加肝肾的负担，所以应该保持一种平衡的膳食。在健身后，半个小时之内吃一点蛋白质粉，蛋白质粉的作用在于训练以后可以帮助肌肉纤维更好的恢复，增肌是一个不断突破力量极限的过程，在锻炼的过程中，肌纤维难免会出现一些损伤，等到恢复以后，肌肉就会比之前更强壮一些，锻炼就是让自己的肌纤维逐渐加强，有的蛋白质粉中还含有一定量的儿茶酚胺，可以提高神经传导速度，起到一定的增强记忆力的作用，另外有一些蛋白质粉中含有卵磷脂，可以辅助去除血液中的一些杂质，保持血液的健康，起到一个增强机体免疫力的作用。
膳食纤维含量高的食物
生活中富含膳食纤维的食物有很多，蔬菜、水果、粗粮、杂粮、豆类以及菌藻类中食物中含量都很丰富。各种豆类都是膳食纤维含量非常丰富的食物。某些的蔬菜水果中的含量是某些蔬菜、水果的几倍甚至十几倍。另外木耳、海带、裙带菜、口蘑等菌藻类食物中同样也含有丰富的膳食纤维。根茎类菜中膳食纤维的含量也比较多，如胡萝卜、红薯、山芋等。总的来说，含膳食纤维相对丰富的食物有麦麸、米糠、蔬菜类，魔芋、海藻类。另外全麦粉、玉米粉、荞麦等都是含膳食纤维比较丰富的食物。还有另外一些食物中的膳食纤维含量也是比较丰富的。比如茯苓、山楂干、竹荪以及竹荪干、辣椒粉、甘草和罗汉果等，都是含膳食纤维比较丰富的食物。
孕妇可以吃丁香鱼吗
刚刚看到丁香鱼，这个鱼我还不太理解，我不知道这是一个什么鱼。我也替各位孕妇朋友在网上，也是检索了一下，这个鱼它主要生活在比较清洁的水域里面。而且，它也是含蛋白质和骨质非常好的食物。正因为它对它的生长环境要求比较严格，主要是来自于清洁的水域，所以。我认为孕妇可以食用。另外，在我们国家的一些著名的水产里，比如说太湖的小银鱼，那么还有一些其他的湖泊里的一些小鱼。我想，可能都是类似于这种鱼类，因为它主要含的还是蛋白质和钙质为主，所以孕妇完全可以食用，但是要控制量。但是，在很多地区这种鱼类，它保鲜储存很困难。它都晒制成鱼干类的东西来销售，所以在食用这类的食物的时候，一定要注意观察。第一，它是不是新鲜。第二，它有没有被一些杂质污染，尤其是发霉、变质，如果不是这样，可以采用它来进行做汤、炒菜，完全可以。所以就类似于这种鱼类，那么，一定要注意它的来源。另外，就是在加工前一定必要的时候，要经过认真的清洗和浸泡，这样避免由于在晾晒或者转运过程当中，一些污染带来的不良影响。
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大蒜怎么吃最有营养
在日常生活中，吃蒜应该坚持一个原则，蒜是食物中的一种，凉拌的时候生吃，炝锅的时候，可以作为调料炒熟，或者把蒜作为腊八蒜来食用。不用太过于纠结方法，可以根据需要或者烹调方法，做什么样的菜就吃什么样的蒜。大蒜是一种特别好的食材，尤其是在夏季，大蒜有杀菌的作用；而且现在从大蒜中提炼出来很多的保健品，比如#大蒜素#。大蒜素甚至对心脑血管疾病能够起到一定的作用，可以起到降血脂的功效。在生吃大蒜的时候，大蒜素的作用会发挥得比较完善；在炒菜中也存在大蒜素。炒菜中的大蒜素可以起到杀菌的功效，也可以起到为菜品提味的作用。其实只要长年吃蒜，对身体就一定会有好处，但是这样的前提是，吃大蒜不可以过量。
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橘子一天吃多少合适
吃橘子一天最多不要超过三个。橘子是一种传统的水果，深受大家的喜爱，尤其是老人和孩子，一吃起来橘子，就会特别容易吃多。适量地食用橘子，对身体有很多的好处，比如止咳、润肺以及化痰；但是，如果过量地食用橘子，反而会容易产生一些问题，比如比较容易生热，橘子吃多也会容易出现上火的症状。因此，任何食物只有食之有度，才能显示其好处。在日常生活中，如果吃过多的橘子已经导致上火，可以吃点不会令人上火的水果，比如一些含水分比较高，性质比较寒凉的水果，如梨、橙子、柚子等水果。在平时吃橘子的时候，也可以搭配着吃一些橙子以及柚子，这些水果的营养都非常丰富。但是，在食用这些水果的时候，一定要注意都不能超量。
