木油的功效与作用

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核心答案

润肠通便、软化血管、增强免疫

功效与作用

木油学名为山茶油，又名茶籽油或油茶籽油，是野生油茶树的种子，味微苦。需要将其去壳晒干，再进行粉碎、榨油以及过滤，是一种天然的绿色食用油。其具有润肠、软化血管、增强免疫、养颜等功效。 1、润肠通便：木油还有一定的油脂成分，具有润肠通便的功效，可改善肌肤痛及蛔虫性肠梗阻。 2、软化血管：木油对血管健康有好处，可有效软化血管，有效抑制动脉粥样硬化，防止患上心脑血管疾病。还可降低胆固醇，并消除机体内的脂肪超氧化物。 3、增强免疫：木油中含有山茶和茶多酚等成分，有较强的杀菌抗癌功效，可有效增强人体免疫力。 4、养颜：木油富含多种维生素，维生素e和维生素k的含量较多，具有抗氧化及营养作用，可美容养颜，对头发健康有好处。

适宜人群

高脂血症、高血压患者、爱美人士、便秘患者

禁忌人群

菌痢、急性胃肠炎患者

不宜同食

动物油

木油与动物油同食会降低营养元素的吸收率，木油中含有较多不饱和脂肪酸，营养价值很高，动物油含有大量饱和脂肪酸，两者同食会降低不饱和脂肪酸的吸收率。

食用方法

拌面

将面条放入沸水中煮熟捞出放入碗内，在调好的酱汁中加入适量木油，倒入碗内搅拌均匀即可。

烘烤

准备几只小鸡腿，用生抽等调味料腌制一下，烘烤前涂抹一层木油，放入烤箱中烤熟即可。

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