松树蘑菇的功效与作用
核心答案
提高记忆力、强身健体
功效与作用
1、提高记忆力:食用松树蘑菇可以给身体提供优质蛋白质,还可以补充胆碱,有助于记忆力提高。 2、强身健体:松树蘑菇内含丰富蛋白质、铜。蛋白质是维持身体免疫机能重要元素,也是构成白血球和抗体主要成分;铜是保证免疫系统正常运行的元素,吃松蘑可以提高免疫力。 3、通便助消化:松树蘑菇内纤维素含量较为丰富,可以促进肠胃蠕动,具有润肠通便、刺激排便、帮助消化功效,对于预防便秘有很大帮助。
适宜人群
胃不好人群、身体抵抗力差人群
禁忌人群
过敏、上火人群
不宜同食
鹌鹑
松树蘑菇不能和鹌鹑肉同食,这两种食材相克,同食容易食物中毒。
食用方法
煮汤
将焯完的鸡块和松树蘑菇、葱段、姜片一起放入锅中,大火煮开后转小火炖60分钟左右。
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