石斛有什么作用和功效

石斛具有滋阴清热、益胃生津、明目强腰等功效，主要用于治疗热病伤津、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等症状。

1、滋阴清热

石斛味甘微寒，归胃肾经，能清胃热、滋肾阴，对热病伤津或胃阴不足导致的口干舌燥、舌红少苔有缓解作用。常与生地黄、麦冬等配伍用于糖尿病性口干。

2、益胃生津

石斛含石斛碱等成分，可促进唾液胃液分泌，改善胃阴不足引起的食欲不振、干呕呃逆。临床多与玉竹、沙参同用治疗慢性萎缩性胃炎。

3、明目强腰

石斛能补肾益精，对肝肾阴虚所致的视物模糊、白内障早期有辅助改善作用。其强筋骨功效适用于中老年人腰膝酸软，常与枸杞子、杜仲配伍。

4、调节免疫

石斛多糖可增强巨噬细胞活性，提高机体抗病能力，对肿瘤放化疗后免疫力低下者有辅助调理作用，但不可替代正规治疗。

5、抗氧化

石斛中的联苄类化合物具有清除自由基作用，有助于延缓皮肤衰老，改善更年期女性潮热盗汗等症状。

使用石斛时建议选择正规渠道的干品或鲜品，鲜石斛榨汁每日用量不超过20克，干品煎服6-12克为宜。脾胃虚寒者须配伍生姜、红枣以中和寒性，感冒发热期间暂停服用。日常可搭配西洋参、麦冬等泡水代茶饮，但长期服用需中医师指导。石斛虽为滋补佳品，但不可替代药物治疗，出现严重症状应及时就医。