石斛的功效与有什么作用

石斛具有滋阴清热、益胃生津、明目强腰等功效，主要用于治疗热病伤津、胃阴不足、阴虚火旺等病症。

1、滋阴清热

石斛味甘微寒，归胃肾经，能清虚热兼补阴液。适用于热病后期阴液耗伤导致的低热不退、口干舌燥，或阴虚内热引起的潮热盗汗。常与生地黄、麦冬配伍增强养阴效果，如石斛夜光丸可用于肝肾阴虚型视物模糊。

2、益胃生津

石斛所含多糖成分能促进胃液分泌，改善胃阴不足引起的饥不欲食、干呕呃逆。对慢性萎缩性胃炎伴黏膜萎缩者，可配伍北沙参、玉竹等组成养胃汤剂。鲜石斛榨汁对放疗后口腔干燥症有缓解作用。

3、明目强腰

石斛通过补益肝肾精血改善视力减退，常与枸杞子、菊花同用治疗老年性白内障早期。其强筋壮骨作用对肾虚腰痛、下肢萎软有效，骨碎补、杜仲等配伍可增强疗效。现代研究显示其活性成分能延缓视网膜细胞退化。

4、调节免疫

石斛多糖可激活巨噬细胞和T淋巴细胞，提高机体抗病能力。肿瘤放化疗后白细胞减少者，用石斛配伍黄芪可减轻骨髓抑制。但自身免疫性疾病患者须慎用，避免过度刺激免疫反应。

5、抗氧化

石斛酚类化合物能清除自由基，减轻氧化应激损伤。适用于长期接触辐射、化学污染物人群的日常保健，与灵芝孢子粉联合使用可增强抗氧化效果。体外实验表明其提取物对皮肤光老化有改善作用。

使用石斛时需注意体质辨证，脾胃虚寒者宜配伍生姜、大枣减其寒性；鲜品每日用量建议控制在15-30克，干品6-12克为宜。可制成石斛枫斗糖水、石斛老鸭汤等药膳，避免与石膏、牡蛎等寒凉药物同用。建议在中医师指导下根据具体症状调整配伍方案，长期服用需定期评估体质变化。