芝麻的功效与作用有哪些
6960次浏览
芝麻具有润肠通便、补血养发、抗氧化等功效，适量食用有助于改善便秘、贫血及延缓衰老。芝麻的主要作用包括提供优质蛋白、不饱和脂肪酸、维生素E、钙等营养素，对心血管健康和骨骼健康有一定益处。
1、润肠通便
芝麻富含膳食纤维，能促进胃肠蠕动，帮助软化粪便。对于习惯性便秘或饮食中缺乏纤维的人群，每日食用10-15克熟芝麻可改善排便困难。需注意过量摄入可能导致腹泻，建议搭配足量饮水。
2、补血养发
芝麻含铁量较高，每100克黑芝麻含铁约22毫克，有助于预防缺铁性贫血。其含有的铜元素可促进黑色素合成，对改善白发有一定辅助作用。贫血患者可搭配红枣、枸杞等食材增强补血效果。
3、抗氧化
芝麻中的芝麻素和维生素E具有清除自由基的作用，能减少细胞氧化损伤。长期适量食用可辅助降低动脉硬化风险，建议选择低温烘焙的芝麻以保留活性成分。过敏体质者需谨慎首次尝试。
4、补充钙质
每100克芝麻含钙量达780毫克，是牛奶的7倍以上，适合乳糖不耐受人群作为钙源。建议将芝麻研磨后食用以提高吸收率，骨质疏松患者可搭配维生素D补充剂增强钙利用。
5、调节血脂
芝麻中的亚油酸和芝麻酚能降低低密度脂蛋白胆固醇，对高血脂症有辅助改善作用。每日摄入20克以内为宜，可与燕麦、坚果等搭配作为健康零食，避免与高脂食物同食影响效果。
芝麻可制成芝麻酱、芝麻糊或撒入沙拉食用，建议选择无添加的纯芝麻产品。胃肠功能较弱者应控制单次摄入量，避免加重消化负担。存在胆结石或慢性腹泻的人群需咨询医生后食用。日常保存需密封防潮，防止油脂氧化变质。搭配均衡饮食和适度运动，能更好发挥其营养价值。
相关推荐
03:00
通心络胶囊吃多长时间有效
通心络胶囊的疗效因人而异，具体的见效时间与患者的病情严重程度、个人体质、日常护理等因素有关。一般而言，服用7天到10天后可能开始见效，但具体效果还需结合个人情况。此外，通心络胶囊一般以四周为一个疗程，长期使用有较高获益。通心络胶囊有益气活血、通络止痛的作用，常用于冠心病、心绞痛、心肌缺血、心肌梗死、脑供血不足、脑梗死等多种缺血性心脑血管疾病的治疗。若出现此类情况，患者可以服用通心络胶囊进行改善。患者用药后的见效时间通常不能一概而论，如果症状轻微，体质比较好，并且在服药期间注意日常护理，见效所需要的时间相对比较短；如果患者的症状比较严重，并且体质不好，恢复速度慢，也不注意日常护理，见效所需时间可能就会长一些。通心络胶囊由人参、水蛭、全蝎等十二味中药制成。使用该药物，可以疏通血管，加速血管内皮细胞的修复，抑制斑块形成，稳定缩小已形成斑块，改善动脉硬化，并且能解除血管痉挛，具有血液保护、血管保护、心脑缺血组织保护的三重保护作用，对多种缺血性心脑血管疾病有效。据了解，以通心络治疗心脑血管疾病相关研究为重要组成部分的“中医脉络学说构建及其指导微血管病变防治”研究项目，更是荣获2019年度国家科技进步一等奖，有效性和安全性都有保障。长期用药，可有效降低不良心脑血管事件发生风险，改善预后。通心络胶囊安全性较高，副作用较少。服药期间要定期复查，以便于医生观察疗效，判断是否需要调整用药方案。
