木瓜籽的功效与作用

核心答案

美容养颜、保护肝脏、清心润肺

功效与作用

木瓜籽是木瓜的种子，可以入药，作为中药材使用。其中含有天然油脂及维生素e等营养成分，可以调理身体及治疗多种疾病，具有美容养颜、保护肝脏和清心润肺等功效。 1、美容养颜：木瓜籽中含有天然油脂和大量维生素，锌元素及维生素e尤为丰富，可以有效滋养皮肤。能使皮肤更加白皙，也可减少皱纹生成，改善皮肤干燥。 2、保护肝脏：木瓜籽含有丰富的维生素c，具有多种生理功能，可增强细胞的抵抗能力，促进肝细胞再生和肝糖原合成。具有保护肝脏的作用，可减少病毒对肝脏造成的损害，还可修复受损肝细胞，提高解毒能力。 3、清心润肺：木瓜籽能清心润肺，富含17种以上的氨基酸、木瓜蛋白酶、钙和铁等营养元素，对心脏和肺脏健康都有好处。

适宜人群

皮肤粗糙者、咳嗽痰多、肝功能受损者

禁忌人群

体质虚寒者

不宜同食

虾、韭菜

木瓜籽不能与虾一起吃，会导致腹痛头晕。与韭菜一起吃会造成上火现象，导致牙龈肿痛。

食用方法

泡酒

准备木瓜籽、芦荟叶、米酒及砂糖。将芦荟叶清洗后切成细丝，将木瓜籽外壳弄破，放入容器中，加上米酒和砂糖，密封保存一个月后取出，静置2~3周后可以食用。

腌肉

牛肉平放在酱汁中，上面铺一层木瓜籽，腌好后将牛肉取出，拨掉上面的木瓜籽，根据喜好做牛肉料理。