绿茶怎么保存比较好呢

Question

最近天气热，我每天都会泡茶水和，今天我买了很多绿茶，但是我不知道怎么保存，担心放不好影响口感，绿茶怎么保存比较好呢？

Answer 1

绿茶保存方法主要有密封避光、低温干燥、远离异味、控制湿度。

1、密封避光：

绿茶易氧化变质，需用不透明铝箔袋或锡罐密封，避免阳光直射导致叶绿素降解。

2、低温干燥：

温度超过25℃会加速茶叶陈化，建议冷藏保存（0-5℃），需确保包装完全密封以防吸潮。

3、远离异味：

茶叶吸附性强，应与香料、化妆品等分开存放，冰箱保存时建议使用专用茶叶保鲜盒。

4、控制湿度：

环境湿度超过60%易引发霉变，可在储存容器内放置食品级干燥剂调节湿度。

开封后建议分装成小份量取用，避免反复开合接触空气，未开封茶叶保质期约12-18个月，冷藏可延长至24个月。