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绿豆对人体有哪些好处呢？

病情描述:

今天回家看我妈妈给她买了一些绿豆，绿豆对身体有哪些营养好处呢？

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谢琪主任医师桂林市人民医院

绿豆不但是食品，也是一味中药。中医认为，绿豆性凉、味甘，有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃的功效。从食疗的角度来说，食物的温热、寒凉等天然属性要与摄食者的体质状况保持一致，才能起到保健作用。

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