羊肉有滋补防寒的营养功效吗？

Question

冬天特别寒冷，吃一些羊肉能够起到这不防寒的营养健康功效吗？

Answer 1

羊肉具有滋补防寒的营养功效，适量食用有助于温补气血、增强御寒能力，适合体质虚寒人群。

1、温补气血

羊肉性温味甘，富含优质蛋白和铁元素，可改善气血不足导致的畏寒乏力，传统医学常用于产后或术后调理。

2、促进循环

羊肉中的B族维生素和肉碱能加速新陈代谢，提升末梢血液循环效率，对冬季手脚冰凉有缓解作用。

3、增强免疫

锌元素和硒元素含量较高，有助于维持免疫系统正常功能，降低寒冷季节呼吸道感染概率。

4、能量供给

脂肪与蛋白质提供持续热量，每100克羊肉约产生200千卡能量，适合低温环境下的热量补充需求。

建议搭配萝卜、生姜等食材平衡燥热属性，阴虚火旺者应控制食用量，慢性病患者需咨询医师后食用。